Rayong papaya salad. Don't miss!! Marayong must eat. ✅

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ส้มตำ ระยอง” หรืออยากลองร้านเจ้ส้มตำที่คนพูดถึง เราขอเล่ารายละเอียดเพิ่มจากประสบการณ์ที่ไปกินจริงค่ะ จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้นว่าควรสั่งอะไรบ้าง และเหมาะกับสายแซ่บระดับไหน สิ่งที่เราชอบของส้มตำเจ๊เมย์คือเมนูค่อนข้างหลากหลาย ไม่ได้มีแค่ส้มตำอย่างเดียว แต่มีทั้งของย่างกับเมนูซดร้อนๆ ทำให้ไปกันหลายคนสั่งแชร์ได้สนุกมาก รสโดยรวมเป็นแนวจัดจ้านแต่กินง่าย ถ้าคนไม่กินเผ็ดมากก็แจ้งระดับความเผ็ดได้ (เราเลือกเผ็ดกลางๆ) เมนูที่คิดว่า “ควรเริ่มสั่ง” ถ้าไปครั้งแรก - ตำซั่ว: จานนี้เหมาะกับคนชอบเส้นขนมจีนกับมะละกอรวมกัน รสเผ็ดกลางๆ กินแล้วไม่เลี่ยน ส่วนตัวเรารู้สึกว่าปลาร้ายังไม่ถึงกับนัวมาก แต่โดยรวมถือว่าผ่าน กินคู่ของย่างแล้วลงตัว - ยำคอหมูย่าง: อันนี้เปรี้ยวสะใจจริง น้ำยำออกแนวหอมๆ กินแล้วตัดเลี่ยนได้ดี เหมาะสั่งมากินแชร์ เพราะหมดไว - ต้มแซ่บ: ใครชอบอะไรซดคล่องคอแนะนำเลย รสไม่เผ็ดเกินไป ซดร้อนๆ แล้วสบายคอ โดยเฉพาะวันที่ฝนตกหรือไปเย็นๆ สายย่างห้ามพลาด - ไส้ย่าง: จุดที่ทำให้เราประทับใจคือไส้ไม่เหนียว นุ่มกำลังดี เคี้ยวง่าย จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วคือแซ่บขึ้นทันที - ไก่ย่าง: เป็นอีกทีเด็ดที่อยากให้สั่ง เนื้อไก่นุ่ม หนังฉ่ำๆ กินกับส้มตำคือเข้ากันมาก ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งเป็นจานกลางจะคุ้มกว่า อยากได้เมนูสดชื่นๆ ก็มี - ตำผลไม้รวม: รสหวานกำลังดี ผลไม้สด ทำให้โต๊ะมีรสชาติหลากหลาย ไม่ได้เผ็ดอย่างเดียว เหมาะกับคนที่อยากพักลิ้นจากความแซ่บ ทริคเล็กๆ ก่อนสั่ง (ช่วยให้ได้รสที่ชอบ) - ถ้าชอบปลาร้านัวๆ บอกทางร้านได้เลยว่าอยาก “นัวขึ้น” หรือ “ปลาร้าเข้มขึ้น” - ถ้าไปกันหลายคน ให้สั่ง 1 เมนูตำ + 1 เมนูยำ + 1 เมนูต้มแซ่บ + ของย่าง 1-2 อย่าง จะบาลานซ์รสและกินได้เพลิน โดยรวมถ้าใครมาเที่ยวระยองแล้วอยากหาร้านส้มตำที่มีครบทั้งตำ ยำ ต้มแซ่บ ไส้ย่าง และไก่ย่าง ร้านส้มตำเจ๊เมย์เป็นอีกตัวเลือกที่เราว่าแวะได้เลยค่ะ