Legends that still have breath! Sold for more than 30 years! Auntie Chinese sweets.
Legends that still have breath! Sold for more than 30 years, no fainting! Auntie Chinese sweets, Chiang Mai, all-round vegetable buffet Chinese sweets, starting only the tenth digit
📍 Chinese sweets, aunts, under the Royal Overpass
⏰ 17: 30 to 00: 30 daily# Auntie Chinese sweets # Chinese sweets, Auntie Kad Luang # Booby has a story # Chiang Mai review # Chiang Mai Restaurant Review
หลายคนที่หาข้อมูล “ขนมจีนป้าอ้วน” ในเชียงใหม่ อาจเจอชื่อร้านคล้ายกันหลายร้านนะคะ ของเราวันนี้เป็น “ขนมจีนป้ากันเอง กาดหลวง” (พิกัดลับใต้สะพานลอยกาดหลวง) ซึ่งคนพื้นที่พูดถึงว่าเป็นร้านขนมจีนบุฟเฟต์ผักในตำนาน ขายมานานกว่า 30 ปี บรรยากาศเป็นกันเองแบบร้านท้องถิ่นแท้ๆ จุดที่ทำให้ร้านนี้ดังและเหมาะกับสายหิวดึก คือเปิดช่วงเย็นยาวๆ 17:30–00:30 น. ใครเที่ยวกาดหลวงเสร็จหรือเลิกงานดึกๆ แล้วอยากหาอะไรร้อนๆ กินสบายท้อง แวะได้เลย ที่สำคัญราคาเริ่มต้นหลักสิบจริง ๆ โดยวันที่เราไปเห็นป้ายราคา ขนมจีนเริ่มชามละ 25 บาท และถ้าอยากอัปเกรดเป็น “น้ำเงี้ยวเพิ่มตีนไก่” จะอยู่ประมาณ 40 บาท (ราคาอาจเปลี่ยนตามช่วงเวลา) สิ่งที่เราชอบมากคือ “ผักบุฟเฟต์ตักไม่อั้น” ชอบแบบไหนจัดได้เต็มที่ ทั้งผักสดและเครื่องเคียงช่วยตัดเลี่ยน ทำให้กินได้หลายชามแบบไม่เบื่อ แนะนำทริกเล็กๆ: ถ้าเป็นคนกินผักเก่ง ให้เริ่มจากตักผักใส่ชามก่อน แล้วค่อยราดน้ำยา จะได้บาลานซ์รสชาติและไม่เค็มเกินไป เรื่องน้ำยา/น้ำขนมจีน ที่นี่มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย (แล้วแต่วัน) แต่ตัวที่อยากให้ลองคือ “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” กลิ่นเครื่องเทศชัด ซดร้อนๆ อร่อยมาก โดยเฉพาะตอนดึกๆ ยิ่งฟิน ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละแบบแล้วแชร์กันชิม จะได้รู้ว่าเราชอบแนวไหนที่สุด การเดินทาง: ร้านอยู่โซนกาดหลวง ใต้สะพานลอย จุดสังเกตคือคนจะค่อนข้างเยอะช่วงหัวค่ำ ถ้าไม่อยากรอ แนะนำไปก่อน 19:00 หรือหลัง 21:00 จะโล่งขึ้นนิดหน่อย สรุปสำหรับคนที่เสิร์ช “ขนมจีนป้าอ้วน” แล้วอยากได้ร้านแนวขนมจีนราคาดี ผักจัดเต็ม เปิดดึก และเป็นร้านในตำนานของเชียงใหม่ ร้านขนมจีนป้ากันเองกาดหลวงเป็นตัวเลือกที่ควรเซฟไว้เลยค่ะ