hi hi : )

ช่วงนี้ฝนตกหนักไม่หยุดเกิน 24 ชม. แบบนี้ ได้อยู่บ้านทำซาวโดว์ทานเองเลยค่ะ ซาวโดว์เป็นขนมปังที่ทำด้วยวิธีหมักแป้งกับเชื้อธรรมชาติ ทำให้รสชาติเปรี้ยวหน่อยๆ หอม และดีกับระบบย่อยมากกว่าขนมปังทั่วไป อีกทั้งยังเหมาะกับคนที่คุมอาหารเพราะมีไฟเบอร์สูงและน้ำตาลต่ำ สำหรับมื้อเช้าของฉัน ฉันชอบอบซาวโดว์พร้อมกับปาดเนยถั่วและผลไม้สดหรือผักสลัด เพื่อให้ได้ความหวานและความสดชื่นลงตัว นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นแซนด์วิชสุขภาพเติมโปรตีนด้วยไข่ต้มหรืออกไก่ก็ได้ เลือกใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและไม่ผ่านการแปรรูปมากเกินไปเพื่อให้ได้ครบทุกสารอาหาร การทำซาวโดว์เองอาจต้องใช้เวลาหมัก แต่ถ้ามีเวลาว่างช่วงฝนตกแบบนี้ก็ถือเป็นกิจกรรมที่สนุกและเพลิดเพลินในการดูแลตัวเองไปด้วย นอกจากนี้ยังช่วยให้เราควบคุมวัตถุดิบและรักษาคุณภาพอาหารที่กินได้ดีขึ้น ช่วงไหนอยากคุมอาหารหรือลดน้ำหนัก ซาวโดว์จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่ทำให้เรารู้สึกอิ่มนานและพลังงานไม่สูงเกินไป ลองเริ่มต้นจากสูตรง่ายๆ และปรับแต่งส่วนผสมให้เข้ากับรสชาติที่ชอบ แล้วแชร์เมนูนี้ในกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวกันดูนะคะ มื้อเช้าที่ดีจะช่วยให้วันของเรามีพลังและสุขภาพดีขึ้นจริงๆ