เผื่อใครกำลังหารูป/บรรยากาศของ “แสนเฮง” ย่านพระราม 2 ก่อนตัดสินใจไป เราขอสรุปฟีลร้านและสิ่งที่ควรรู้แบบคนไปกินจริงให้ค่ะ ร้านเป็นอาหารจีนกวางตุ้ง เหมาะกับไปเป็นครอบครัวหรือไปกันหลายคน เพราะสั่งกับข้าวแชร์กันแล้วคุ้มและได้ลองหลายเมนู จุดที่เราชอบคือร้านเป็น Pet-Friendly (ร้านอาหารหมาเข้าได้) ใครจะพาน้องหมาไป แนะนำเตรียมอุปกรณ์พื้นฐานไปด้วย เช่น แผ่นรอง/กระเป๋า/สายจูง และคอยดูมารยาทน้อง ๆ ไม่ให้รบกวนโต๊ะข้าง ๆ ถ้าช่วงคนแน่น ๆ เราว่าทักร้านก่อนหรือเลือกเวลานอกพีคจะสบายกว่า ทั้งคนและน้องหมา เรื่องเมนู ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะเริ่มยังไง เราว่าไลน์อัปที่ร้านแนะนำอย่าง 3 เซียน, มะเขือ, เต้าหู้พริก, สุกี้รวม และเป็ดฮอยซิน เป็นชุดเริ่มต้นที่กินง่ายและได้ครบทั้งผัก โปรตีน และเมนูรสจัดนิด ๆ สำหรับคนชอบรสจีน ๆ แบบกวางตุ้ง ถ้าไปหลายคน ลองสั่งสุกี้รวมเป็นหม้อกลาง แล้วเพิ่มกับข้าวอีก 2–3 อย่าง จะได้บาลานซ์รสชาติ ไม่เลี่ยนเกิน ทิปเล็ก ๆ ตอนสั่ง: ถ้าไม่ทานเผ็ดมาก บอกร้านเรื่องระดับความเผ็ดของ “เต้าหู้พริก” ได้ (บางร้านทำสไตล์จีนจะหอมพริกแต่แอบเผ็ด) ส่วน “เป็ดฮอยซิน” เราชอบทานคู่กับผัก/แป้ง/เครื่องเคียง จะช่วยตัดรสหวานเค็มของซอสฮอยซินให้พอดีขึ้น การไปตามพิกัด แนะนำกดนำทางจากลิงก์ในโพสต์ได้เลย เพราะอยู่โซนพระราม 2 ซึ่งถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุดอาจรถติดนิดหน่อย ใครเน้นถ่ายรูปอาหารหรืออยากได้ภาพร้านสวย ๆ แนะนำไปช่วงกลางวันแสงดี ๆ จะถ่ายออกมาชัดกว่า สรุป: แสนเฮงเป็นตัวเลือกดีสำหรับคนอยากกินอาหารจีนกวางตุ้งแถวพระราม 2 และยิ่งเหมาะกับสายพาน้องหมาไปกินด้วย ใครเคยไปแล้วชอบเมนูไหนเป็นพิเศษ มาแลกเปลี่ยนกันได้ เผื่อรอบหน้าจะได้สั่งตามค่ะ