【青森グルメ】過去イチのアップルパイ ココにアリ:Sweets Factory pampam

「A-FACTORYのアップルパイを買おうと思ってたけど、青森駅周辺で他にも有名どころある？」と探している人に刺さるのが、アスパム1Fの「Sweets Factory pampam」。私も最初はA-FACTORY目当ての気分だったのに、開店前からふわっとバターの甘い香り＋行列に吸い寄せられて予定変更しました。 私が選んだのは、写真でも目を引くハート型の「パムパムアップル」。まず良かったのが“シナモン不使用”なところ。アップルパイってシナモン強めだと好みが分かれるけど、ここは焼きりんごの香りと酸味が前に出ていて、りんごそのものを食べてる満足感がありました。中のりんごはしっとりしていて、甘すぎないのに物足りなさはゼロ。 パイ生地はかなり薄層で、サクッと軽い口当たり。バター感はあるのに重たくなくて、手で持って食べても「パイが油っぽい…」となりにくい印象でした。仕事前に1個だけにしたのに、本音はもう1種類いきたかったです。 選び方のコツとしては、甘さ控えめ派・りんご感重視派ならまずハート型を試してみてほしいです。いろいろ種類が並んでいて（チーズ系などのアレンジも見かけました）、迷ったら“定番っぽいりんご系”から入るとお店の良さが分かりやすいと思います。 買うタイミングは、私の時は開店前から人が並んでいたので、確実に買いたいなら早めが安心。観光の合間に寄るなら、先にお店をのぞいて在庫感を見てから他を回ると、売り切れのショックを減らせます。 「A-FACTORY アップルパイ」で調べて青森スイーツを探しているなら、pampamも候補に入れる価値あり。駅近で寄りやすいし、雪景色の中でハート型アップルパイを片手に…っていう写真も映えます。次は別フレーバーも食べ比べしてみたいです。