[ส่วนผสมที่แข็งแกร่งที่สุด] ซาลามี่และเบียร์ของเชาเซ่น

「ファミマ ドライシャウ」で探している人向けに、私が買ったときの体験をメモしておきます。結論、ドライシャウは“おつまみ枠”で並んでいることが多く、見つけたらラッキー枠でした。 私が見つけたのはファミマの店内で、お酒コーナーの近く（缶ビールやチューハイがある列）にあるおつまみ棚。スナックやナッツ、ビーフジャーキー系と一緒に置かれていました。冷蔵ケースではなく常温棚にあったので、まずは「お酒周辺の常温おつまみ」を重点的に見るのがおすすめです。見当たらない場合は、レジ前の小さな特設棚や新商品棚に移動していることもあるので、最後にそこもチェックしています。 味の話をすると、ドライシャウは“サラミ”なんだけど、スパイスが強すぎないのが個人的に良かったポイント。パッケージにもある通り「うまみ凝縮！しっとり食感」寄りで、噛むほど肉の旨みが出てきます。脂分が少なめで重たくなりにくいので、仕事終わりの1本目のビールでも合わせやすいです。 合わせる飲み物は、私はEGA BEERがかなり相性良いと感じました。コクと苦みがしっかりあるのにキレもあるので、ドライシャウの濃厚な味を受け止めつつ、口の中をリセットして次のひと口が進みます。もしEGA BEERが見つからないときは、同じ方向性で「コクがあるけど後味が重すぎない」系のビールを選ぶと失敗しにくいと思います。 食べ方の小ワザも。袋からそのままでも十分おいしいですが、私は開封して5分くらい置いて、少し常温に戻してから食べると香りが立ってさらに好きでした。逆に、さっぱり食べたい日は冷蔵庫で少し冷やしてから食べるのもアリ。 ファミマは店舗ごとに入荷が違う印象なので、見つからないときは別店舗を覗くか、店員さんに「ドライシャウありますか？」と聞くのが早いです。見つけたら、ぜひビールのお供に一度試してみてください。