Hen Phu Ka (Hot Northern Restaurant!)

เคยไปเฮือนภูคามาสักครั้งแล้วติดใจมากค่ะ ร้านนี้โดดเด่นตรงที่น้ำพริกสามอย่างที่เขาเสิร์ฟไม่เหมือนที่ไหนจริงๆ น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกน้ำย้อย และน้ำพริกอ่อง รสชาติเข้มข้นจัดจ้านแต่กินง่าย ไม่เผ็ดจนเกินไป ตัดรสด้วยเครื่องเคียงแคบหมูที่กรอบมันช่วยเพิ่มมิติรสชาติได้ดีมาก บรรยากาศร้านแท้ๆ แบบบ้านไม้ล้านนา ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งกินข้าวบ้านเพื่อน เปิดตั้งแต่เช้าจนถึงเย็น ทำให้สามารถแวะมาได้ทุกเวลา และถ้าใครอยากมาทานช่วงคนไม่เยอะ แนะนำโทรจองที่นั่งล่วงหน้าได้เลยค่ะ นอกจากนี้ ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ลาบคั่ว ปีกไก่ห่อใบตอง และแคบหมูที่ทำเองสดใหม่ทุกวัน การจอดรถสะดวกสบายริมถนนหน้าร้าน ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลยค่ะ สำหรับใครที่อยากลองชิมรสชาติอาหารเหนือแท้ๆ ในบรรยากาศบ้านไม้โบราณ ร้านเฮือนภูคาคือตัวเลือกที่เหมาะมากค่ะ เพราะนอกจากรสชาติจะอร่อยแล้วยังทำให้ได้สัมผัสความเป็นวัฒนธรรมของชาวเหนือผ่านอาหารอีกด้วย