กลมดิ๊กศาลายา อร่อยจนต้องไปซ้ำ🦐💖

ถ้าใครกำลังหา “กลมดิ๊ก ศาลายา” แล้วอยากรู้ว่าเมนูไหนควรสั่ง หรืออยากดูรูปภาพบรรยากาศร้านก่อนไป เราสรุปจากที่ไปกินจริงให้แบบเข้าใจง่ายๆ (เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ) บรรยากาศร้านเป็นสวนร่มรื่นมาก มีทางเดินในสวนให้เดินเข้าร้าน ฟีลธรรมชาติๆ เหมาะกับสายถ่ายรูป เพราะมุมถ่ายรูปเยอะ ทั้งสะพานไม้ข้ามบ่อน้ำและโซนที่นั่งกระจายหลายจุด ร้านค่อนข้างกว้าง ที่นั่งเยอะ แต่แนะนำว่าถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลา เพราะอาหารออกค่อนข้างช้า (เราเลยเลือก “สั่งให้ครบในรอบเดียว” จะได้ไม่รอนานหลายรอบ) เมนูที่คิดว่าเป็นไฮไลต์ และเป็นเหตุผลที่ทำให้หลายคนเสิร์ชหา คือ “กุ้งราดซอสมะขาม/กุ้งซอสมะขาม” บอกเลยว่าถ้าไปแล้วอยากได้เมนูที่ว้าว แนะนำให้สั่งเมนูนี้ก่อน กุ้งตัวใหญ่ ทอดมากรอบนอก เนื้อยังเด้ง ราดซอสมะขามรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมเจียวกับพริกแห้งช่วยดึงรสให้กินเพลินมาก เหมาะสั่งมากินแชร์กับเพื่อน 2-3 คนกำลังดี อีกจานที่เราว่าคุ้มคือ “ผัดไทยหมูกรอบ” เส้นผัดไทยคลุกเครื่องแน่นๆ กินคู่ถั่วงอก ถั่วลิสง และมะนาวแล้วบาลานซ์ดี หมูกรอบเป็นชิ้นๆ เคี้ยวสนุก ใครชอบผัดไทยรสจัดนิดๆ น่าจะถูกใจ ส่วน “ผัดสามฉุน” จะได้ความแปลกใหม่หน่อย มีสะตอ ชะอม กระเทียมโทนดอง และกุ้ง ผัดรวมกันหอมๆ รสออกกลมกล่อม ใครชอบเมนูกลิ่นเฉพาะแนวบ้านๆ จะเลิฟจานนี้ สายส้มตำก็มีให้เลือกทั้ง “ตำซั่ว” และ “ตำไทยข้าวโพด” รสจะไม่โหดมาก ปลาร้าไม่แรง เหมาะกับคนที่อยากกินแบบกลางๆ ถ่ายรูปออกมาสวยด้วยเพราะผักเคียงจัดเต็ม ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำเลือก 1 เมนูทอด/กุ้ง + 1 เมนูเส้น (ผัดไทย) + 1 เมนูผัด (ผัดสามฉุน) + 1-2 ตำ จะได้ครบรส และอย่าลืมเผื่อเวลาเพราะร้านทำอาหารค่อนข้างพิถีพิถันค่ะ