Automatically translated.View original post

Delicious papaya shop 📍 Nonthaburi

5/4 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “นนท์ ตำแหลก” หรืออยากได้ไอเดีย “เมนูร้านส้มตำ” ที่สั่งแล้วไม่พลาด ร้านนี้เป็นอีกร้านในนนทบุรีที่เราว่ารสชาติค่อนข้างชัด จัดจ้านจริง และจานออกไว เหมาะทั้งมากับเพื่อนหรือมากินแบบครอบครัว เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง (จากที่ได้ลองและเห็นหลายโต๊ะสั่งซ้ำ) คือ “ตำไทยไข่เค็ม” รสเปรี้ยวหวานครบรส กินง่ายแต่ยังได้ความแซ่บ ไข่เค็มให้มาพอดี ไม่กลบความสดของเส้นมะละกอ ใครที่ชอบแนวกลมกล่อมแต่ยังอยากให้มีเผ็ดนิดๆ บอกระดับความเผ็ดกับร้านได้เลย อีกจานที่อยากให้ลองคือ “พล่าหอยนางรม” จานนี้ค่อนข้างเด่นเพราะหอมสมุนไพร โรยพริกป่นและใบสะระแหน่ กินแล้วสดชื่น แซ่บแบบพล่าจริงๆ เหมาะสั่งมากินคู่กับส้มตำหรือกับแกล้มก็ได้ ถ้าใครไม่ถนัดกลิ่น/ความดิบของหอยนางรม แนะนำถามพนักงานก่อนว่าเป็นแนวไหน จะได้สั่งแบบสบายใจ สายของทอดต้องมี “ไก่ทอด” หนังกรอบ เนื้อยังร้อนๆ กินคู่กับส้มตำคือเข้ากันมาก และถ้าอยากได้จานเนื้อๆ ไว้ตัดรส แนะนำ “คอหมูย่าง” หั่นชิ้นพอดีคำ เนื้อนุ่ม มีมันแทรกกำลังดี จิ้มแจ่วแล้วเพลิน ทริคการสั่งให้กินสนุกขึ้น: ถ้าไป 2-3 คน เรามักสั่งส้มตำ 1 จาน + ของย่าง/ทอด 1 จาน + เมนูยำ/พล่า 1 จาน จะได้ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และความกรอบครบในมื้อเดียว แล้วค่อยเพิ่มตามความหิว ที่สำคัญคือร้านนี้รสมือค่อนข้างถึง ใครกินเผ็ดไม่เก่งแนะนำเริ่มที่เผ็ดน้อยก่อน บรรยากาศร้านช่วงเย็นค่อนข้างคึกคัก มีทั้งโซนเตรียมอาหารและโต๊ะนั่ง เหมาะกับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ถ้าไม่อยากรอนาน ลองไปก่อนช่วงพีคหรือเผื่อเวลานิดนึง แล้วจะได้กินเมนูเด็ดของนนท์ ตำแหลกแบบฟินๆ