ini sebagian menu di Almaz

Aku pertama kali tahu Almaz ini dari temen yang cerita soal nasi kebuli Almaz yang katanya mirip banget sama kebuli Saudi beneran. Pas dateng, aroma rempahnya langsung kerasa, kombinasinya gurih, sedikit manis, dan ada rasa rempah hangat yang bikin nagih. Nasi kebulinya pulen, porsinya juga lumayan banyak, jadi satu porsi bisa banget bikin kenyang. Yang bikin menarik, nasi kebuli di sini disajikan dengan fried chicken yang kulitnya super renyah. Biasanya kebuli identik sama daging kambing, tapi versi ayam goreng renyah ini cocok banget buat yang kurang suka kambing. Fried chickennya mirip ayam crispy kekinian, tapi dimakan bareng nasi kebuli jadi ada sensasi unik: gurih rempah ketemu kriuk ayam. Selain kebuli saudi menu, aku juga cobain burger Almaz. Rotinya lembut, isinya padat, dan sausnya nggak pelit. Kalau dibandingin sama moko burger renon atau burger gerai lain di sekitar Denpasar, burger Almaz ini lebih berasa rumahan tapi tetep niat, cocok buat yang pengin makan cepat tapi masih berasa mengenyangkan. Jadi kalau lagi bingung pilih nasi kebuli Almaz atau burger, tinggal sesuaikan selera aja: lagi pengin yang berat dan berempah, pilih kebuli; kalau pengin yang praktis, pilih burger. Minumannya juga lumayan lengkap. Ada ice tea, lemon tea, dan beberapa minuman dingin lain yang seger banget buat jadi penetral setelah makan kebuli yang berbumbu. Aku pribadi suka lemon tea-nya karena rasa asam-segernya pas, bikin tenggorokan ringan setelah makan lauk yang agak berminyak. Soal tempat, Almaz ini bersih dan rapi, nuansanya bikin betah buat makan ramean. Menurutku cocok buat bawa keluarga, apalagi kalau lagi cari tempat makan dengan nuansa arab/saudi di Renon tapi tetap ada menu aman seperti burger dan minuman segar buat anak-anak. Harga menurutku masih masuk akal untuk ukuran porsi dan rasa yang ditawarin. Kalau kamu lagi hunting kebuli saudi menu di Bali atau penasaran sama burger Almaz yang sering disebut orang, tempat ini patut dicoba. Tips dari aku: datang agak lebih awal biar dapat tempat duduk nyaman dan bisa santai makan tanpa buru-buru.