967 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

0 disimpan

1

Lotek padang

#lotekpadang #lotek

2/2 Diedit ke

Lotek Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang sangat cocok disantap saat Ramadhan karena menyegarkan sekaligus mengenyangkan. Biasanya, bahan dasar yang digunakan meliputi kangkung, toge, kacang panjang, kol, dan tahu goreng yang dipotong kecil-kecil. Untuk bumbunya, kombinasikan bawang putih, kencur, dan cabe rawit sebagai bahan utama yang menggugah selera. Jangan lupa menambahkan kacang tanah goreng untuk memberikan tekstur gurih, serta air asam jawa, gula merah, dan garam agar rasa saus semakin kaya. Kadang saya juga menambahkan daun jeruk tanpa bagian tengahnya untuk aroma yang lebih segar. Sebagai pelengkap, kerupuk merah dan bawang goreng selalu saya sediakan agar hidangan makin krispi dan sedap. Meskipun biasanya mie juga digunakan, saya lebih suka melewati mie supaya rasanya lebih murni. Menyiapkan Lotek Padang sendiri di rumah sangat mudah dan bisa menjadi pilihan ideal untuk berbuka puasa. Nikmati juga video tutorial yang saya buat untuk mempermudah langkah-langkah pembuatannya. Selamat mencoba dan semoga menu ini memberi kehangatan dalam Ramadhan Anda!

Posting terkait

Lotek padang/minang ala dapur zayyan #ResepHariIni #masaksimple #Masak #lotek

3 suka

Gambar menunjukkan bahan-bahan untuk membuat sambal hijau Padang, meliputi cabai hijau, cabai rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, daun jeruk, serta bumbu bubuk.

Bahan-bahan seperti cabai hijau, cabai rawit hijau, bawang merah, dan tomat hijau dimasukkan ke dalam wajan untuk ditumis.

Bahan-bahan sambal hijau ditumis dalam wajan hingga terlihat agak layu dan matang.

Sambal Ijo Padang✅✨

Resep ada Digambar yah bunn😋 happyCooking

225 suka

Seafood Saus Padang

Masak Seafood Saus Padang yang bumbu nya super medok enak banget !! Bumbu Halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah keriting kunyit jahe Bumbu tambahan Jagung Manis 500 gr Cumi 500 gr Udang Daun salam Daun jeruk lada ga

9547 suka

Hidangan ayam saus padang yang sudah matang disajikan dalam wajan hitam, dengan potongan ayam berbalut saus merah kental dan taburan daun bawang.

Berbagai bahan segar untuk bumbu ayam saus padang, termasuk cabai merah, cabai rawit, bawang bombay, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat, tersusun rapi di piring putih.

Bumbu halus untuk saus padang yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe, sudah dihaluskan dalam wadah blender.

ayam saus padang🥰✨

🍴 Nama Hidangan: ayam saus padang 🤤 ⭐️ Rating keseluruhan: /10:10 by. yumiy" #TentangKehidupan #MitosFakta #WajibTau #fypシ #ViralTerbaru

197 suka

Resep Sate padang

#MomenLebaran #resepsatepadang #hilemon8🍋

32 suka

Lotek Padang✨

Hi Semuanya. Sudah lama rasanya una hiatus ya, dikarenakan satu dan lain hal. Una akan sharing salah satu makanan khas minang yang Una suka dan akan una rekomendasikan ke teman2 semua. Menurut warga pendatang kaya una, lotek ini sejenis gado2 yang sering kita jumpai di pulau jawa namun yang memb

4 suka

Ikan Bakar Masakan Padang

Episode 12-2025 #ApaKabarDunia #fypシ゚viral #2025LebihKuat #foodguide

18 suka

Resep simpel udang saus padang

#udangsauspadang #idemasakan #resepsimpel

257 suka

Gambar menunjukkan mangkuk berisi campuran saus tiram, saus tomat, dan saus pedas, siap untuk digunakan dalam resep udang saus Padang.

Gambar menampilkan bumbu halus berwarna merah cerah dalam wadah transparan, terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe.

Bumbu halus dan daun jeruk sedang ditumis dalam wajan hitam hingga harum dan matang, menunjukkan proses awal memasak udang saus Padang.

Resep Udang Saos Padang✅

Silahkan Di recook HappyCooking

49 suka

Hidangan cumi saus Padang yang sudah matang disajikan dalam piring biru bermotif, menunjukkan cumi cincin dengan saus merah kental, irisan bawang, dan cabai.

Cumi mentah yang sudah dipotong-potong dalam mangkuk putih, ditaburi baking soda dan garam dari sendok untuk proses marinasi.

Bahan bumbu halus seperti cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih, dan jahe diletakkan dalam wadah bening siap untuk dihaluskan.

Cumi saos padang 🦑 🌶️ (less oil & no sugar)

Bahan marinasi cumi 200 gr cumi 1/2 sdm baking soda Garam Sedikit air Bumbu halus 5 pcs cabe keriting 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe Air 1/4 bawang bombay 1 pcs cabe besar 1-2 lembar daun jeruk Saus&seasoning 1-2 sdm air asem jawa 1 1/2 sdm saus tomat 1 1

38 suka

Resep seafood saus padang✨😍

#lemon8indonesia #resepmasakan #anakkostmasak #mudahnyamemasak

265 suka

Gambar menampilkan resep Sambal Ijo Padang, termasuk daftar bahan-bahan seperti cabai hijau, bawang, tomat, dan jeruk nipis, serta langkah-langkah pembuatannya. Di sisi kanan, semangkuk sambal ijo yang sudah jadi disajikan dengan irisan jeruk nipis dan daun kemangi, dengan hidangan pelengkap di latar belakang.

Resep Sambal Ijo Padang

Halo teman-teman Lemon 🍋💚 Hari ini aku mau berbagi resep sambal ijo Padang favorit keluarga, rasanya enak dan bikin nambah nasi 😍 yuk kita bikin bareng 🤤 🌶️ Resep Sambal Ijo Padang ✨ Bahan-bahan 200 gr cabai hijau besar 50 gr cabai rawit hijau (sesuai selera pedas) 5 siung bawang merah

37 suka

Lihat lainnya