Resep Pepes Ikan Patin Bahan-b | Galeri diposting oleh Ayy_¥€ | Lemon8

401 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

1/2

0 disimpan

Resep Pepes Ikan Patin

Bahan-bahan:

1 ekor ikan patin ( potong jadi 3bagian)

2 buah jeruk nipis (untuk lumuran)

2 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 ikat kemangi

10 buah cabai rawit utuh (opsional, jika suka pedas)

Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

Lidi/tusuk gigi untuk pengunci

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri sangrai

3 cm kunyit bakar

3 cm jahe

4 cm lengkuas

10 buah cabai merah keriting (sesuai selera)

1 sdt ketumbar sangrai

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Siapkan ikan

Bersihkan ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan ±15 menit lalu bilas.

2. Tumis bumbu

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama serai, daun jeruk, dan sedikit minyak hingga harum dan matang.

3. Lumuri ikan

Balurkan bumbu tumis ke seluruh bagian ikan sampai rata. Campurkan juga daun kemangi dan cabai rawit utuh.

4. Bungkus pepes

Siapkan daun pisang, beri sedikit bumbu, taruh ikan, tambahkan bumbu lagi di atasnya. Lipat rapat dan sematkan lidi.

5. Masak pepes

Kukus pepes selama ±30–40 menit hingga ikan matang dan bumbu meresap.

dipanggang sebentar di atas teflon/arang supaya lebih wangi.

#resep #masakan #pepespatin

3/8 Diedit ke

Posting terkait

PEPES IKAN TONGKOL CUE Ala @luthfinisha 

Bahan : • 5 potong ikan tongkol cuwe (ukuran besar) • Daun kemangi • Daun pisang • Tusuk gigi Bumbu halus (rebus dulu) : • 7 bawang merah • 5 bawang butih • 4 kemiri • 11 cabe rawit • 5 cabe merah keriting • 2 ruas jahe • 2 ruas kunyit • 1 tomat • 1 sdm gula • 1 sdt penyedap rasa

73 suka

PEPES IKAN BUMBU TUMIS

PEPES IKAN BUMBU TUMIS BAHAN 1: (dihaluskan) - bawang Merah : 10 buah - Desaku Cabe Bubuk : 1 sachet - Desaku Kunyit Bubuk : 1 sendok teh - jahe : 3 cm - lengkuas : 3 cm - serai : 1 batang - kemiri : 3 butir (digoreng) - tomat : 1 buah - garam : 1 1/2 sendok teh - air : 4 sendok makan BAHAN 2: - mi

74 suka

Pepes ikan anti magerrr

102 suka

Gambar menampilkan 7 macam pepes yang cocok untuk sahur, seperti Pepes Ikan Kembung, Pepes Ayam Suwir, Pepes Tahu Jamur, Pepes Telur Asin, Pepes Teri Medan, Pepes Jamur Merang, dan Pepes Udang Mangga. Terdapat juga tips penyajian dan penyimpanan pepes.

Gambar menunjukkan Pepes Ikan Kembung yang dibungkus daun pisang, dengan resep bahan seperti ikan kembung, bumbu dasar, tomat, cabai, kemangi, dan asam jawa, serta cara pembuatannya yang dikukus selama 30 menit.

Gambar menampilkan Pepes Ayam Suwir yang dibungkus daun pisang, dengan resep bahan seperti dada ayam suwir, bumbu dasar, santan, daun salam, dan serai, serta cara pembuatannya yang dikukus hingga meresap.

Ide 7 menu pepes enak untuk sahur

Save ya bund buat sahur di bulan Ramadhan nanti ya. Karena pepes ini menu yang baik untuk sahur. *Mengapa pepes lebih unggul daripada gorengan saat sahur?* •Menghidrasi Tubuh: Pepes dimasak dengan cara dikukus, sehingga kadar air dalam bahan makanan tetap terjaga. Ini membantu mencegah rasa hau

244 suka

Dua porsi pepes ikan nila yang dibungkus daun pisang, disajikan di piring hitam dengan selada hijau segar. Bumbu kuning kemerahan dan cabai merah terlihat jelas. Teks 'Pepes Ikan Nilla enak & mudah' tertera di bagian atas gambar.

Pepes Ikan Nilla enak & mudah

🍃 Bahan-bahan: 1 ekor ikan nila (ukuran sedang, sekitar 500 gram), bersihkan dan belah dua tanpa putus 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1 ikat kemangi, petik daunnya 1 buah tomat, iris tipis 5 lembar daun pisang untuk membungkus Tusuk gigi secukupnya --- 🌶️ Bu

32 suka

Masak pepes paling enak kalau udah di diemin 1hr bumbunya udh meresap apalagi ikannya masi idup rasanya manis gurih masih fresh😍 bumbu halus👇🏻 Cabe merah Cabe rawit suka suka Bawang merah & putih Tomat Kemiri Kunyit Jahe Irisan cabe, tomat, salam sereh, daun bawang dan kemangi

1 suka

Resep pepes tahu jamur ✨

#resepmasakanrumahan #menusimple #RamadhanGuide

16 suka

195 suka

Gambar menampilkan bahan-bahan mentah untuk bumbu dasar seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, minyak sayur, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri di sisi kiri. Di sisi kanan, terlihat tiga wadah berisi bumbu dasar yang sudah dihaluskan: bumbu merah, bumbu kuning, dan bumbu putih.

RESEP BUMBU DASAR TAHAN LAMA

Bumbu dasar putih buat: 1. Soto 2. Opor putih 3. Lodeh 4. Bihun goreng 5. Mie goreng 6. Capcay Bumbu dasar merah untuk masak: 1. Balado 2. Sambel goreng kentang 3. Rica” 4. Gulai 5. Krecek Bumbu kuning untuk masak: 1. Ungkep ayam 2. Ayam goreng 3. Ikan goreng 4. Pesmol 5

535 suka

4 RESEP PEPES ENAK BANGET‼️NO DEBAT ‼️AUTO SEHAT

Makk cobain bikin gak nyesel..anakku auto lahap dan suami jg suka ..Aku juga suka..No debat enaknya 🤤🤤🤤mantep banget pokoknya Kalau mau Pedas tinggal campur gilingan cabe mak #Hello2026 #ResepHariIni #Resepsimple #pepes #makanansehat

82 suka

KUMPULA RESEP SERBA IKAN ✨

MASAK IKAN GAK HARUS MONOTON‼️✨🐟 Lagi pengen makan ikan tapi gak mau yang biasa aja? Tenang, ini kumpulan menu serba ikan yang rasanya udah kayak di resto tapi tetap gampang banget dibikin di rumah 👇 Mulai dari yang pedes seger, gurih creamy, sampai yang kuah hangat buat comfort food — semuan

39 suka

Resep pepes ayam rumahan

Bikin pepes dibulan Ramadan? Kenapa enggak? Dengan resep andalan Ibu mertuaku, bikin pepes jadi lebih mudah 🤩 Apalagi aku masaknya pakai panci kukus @freemirindonesia. Matang jadi lebih cepat dan rasa lebih nikmat 😋😋 yuk dicoba 🥰 #masakanrumahan #menuramadhan #freemir #ayam #

14 suka

#pepesikan #Resepsimple

32 suka

Pepes Ayam Tanpa Bungkus No Ribet

Pengen makan pepes tapi males bungkus? 😭 Sini merapat… versi praktisnya tetap wangi & seenak itu! 🤤 Pepes ayam tanpa bungkus daun, cukup daun pisang jadi alas kukusan aja, anti ribet tapi aromanya tetep dapet. Isiannya simple: ayam + kemangi + tomat, udah auto nagih! Cocok buat kamu yang pe

30 suka

resep simpel ikan patin pepes

hai bestie 🍋👋.... punya ikan patin bingung mau di masak apa? Cobain deh resep ini, selain gampang pengerjaanya sat set hasilnya bikin puas bangat.... pepes ikan patin kukus ini selain enak tapi juga sehat loh...dijamin bikin ketagihan 😊 yuk langsung gassskan.... like Dan save aja dulu 😍👍

1 suka

Gambar sampul resep Pepes Daging, menampilkan bahan-bahan mentah, adonan daging cincang siap kukus, dan pepes yang sudah dibungkus daun pisang, dengan judul 'Simpel, Full Nutrisi' dan seorang wanita.

Pepes Daging: Resep Diet Double Prohe Ala IRT🏋🏼‍♀️🤤✨

Haiii momsss 🍋 Punya daging tapii cuma dimasak itu itu ajaa??? Nih cobain resep pepes daging ala akuuuu🥰 Dijamin lebih sehatttt, tanpa minyak, cocok buat kamuu yang lagi diet juga lohh Resepnyaaa ada di fotoo yaaa Bener-Bener simpel deh pokoknyaaa😍😍 Balikkk kesini lagiii yaaa klo uda

3 suka

Gambar kolase menampilkan empat jenis pepes: pepes udang tahu, pepes ayam kemangi, pepes tahu, dan pepes ikan mas. Teks utama bertuliskan "Kumpulan Resep PEPES FAVORITE KELUARGA Simple & Enak".

Gambar ini menampilkan resep Pepes Ayam Kemangi, lengkap dengan daftar bahan, bumbu halus, cara membuat, dan tips anti gagal. Terlihat pepes ayam yang sudah dibungkus daun pisang dan yang sudah matang.

Gambar ini menampilkan resep Pepes Ikan Mas, lengkap dengan daftar bahan, bumbu halus, cara membuat, dan tips. Terlihat pepes ikan mas yang sudah dibungkus daun pisang dan yang sudah matang.

4 Resep Pepes Favorite Keluarga Simple & Enak😊

Masak simpel, sehat, dan dijamin enak! Mulai dari pepes ayam, ikan, sampai tahu udang semua bumbunya gampang & anti gagal🥘 Save dulu, cobain satu satu yaaa! #ResepHariIni #Hello2026 #TipsLemon8 #masakanrumahan #pepes

67 suka

Gambar pepes tahu yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan daun selada, kemangi, dan cabai merah. Terdapat tulisan 'PEPES TAHU' di bagian atas gambar.

Menu diet friendly - Pepes Tahu 🥬 Resep Lengkap 👇🏽

Menu kukus kukus less minyak, atau bisa tanpa minyak 😃, salah satu menu yang diet friendly Cuss dimasak Bahan-bahan - 10 potong tahu - 7 siung bawang merah (uk kecil) - 5 siung bawang putih (uk kecil) - 5 buah cabe kriting - 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera, iris iris sesuai ben

71 suka

Gambar sampul menampilkan pepes ikan kukus yang dibungkus daun pisang di atas piring putih, dengan teks "4 Resep Ikan kukus Bukti kalau sehat juga Bisa enak banget" di bagian atas.

Resep "PEPES IKAN MAS TANPA DI TUMIS" dengan daftar bahan-bahan seperti ikan mas, bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kemiri), dan cara pembuatannya. Terdapat gambar kecil pepes ikan mas.

Dua ekor ikan kukus disajikan di atas daun pisang dalam piring, dihiasi irisan tomat, cabai hijau, dan peterseli, dengan semangkuk nasi putih di latar belakang.

4 Resep Ikan kukus✨

Diet tanpa hambar🥰🫶 Diet perlu Rasa🌟👌 Resep sudah ada di pict ya gurllss😘 Selamat Recook🫶💞 #TentangKehidupan #PerasaanKu #Lemon8Family #TipsLemon8 #IRTAwards

41 suka

Gambar menunjukkan berbagai bumbu dasar dan sambal Indonesia yang sudah jadi, disimpan dalam wadah plastik bening. Terlihat Bumbu Dasar Orange, Kuning, Putih, Merah, Bumbu Rendang, Sambal Bawang, Sambal Dendeng, dan Baceman Bawang Putih, siap digunakan untuk memasak.

Semoga bermanfaat ya resep bumbu dasarnya🥰

1. BUMBU DASAR MERAH Bahan : 200 gr cabe merah 150 gr bawang merah 100 gr bawang putih 5 sampai 6 iris lengkuas 4 iris jahe 1/2 sdt merica 2 butir kemiri Minyak untuk menumis Garam Caranya haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum dan benar2 matang, dinginkan sebelum dimasukan ke

276 suka

RESEP PEPES AYAM

haiii bestii.. kali ini aku mau share resep pepes ayam enak banget. selain sehat karena anti minyak masak satu ini juga simple banget. cocok buat ide menu buka puasa. #Lemon8 #resepmasakanrumahan #pepesayam #reseppepesayam

4 suka

Lihat lainnya