“Breakfast ง่ายๆ 🍞 จากของ 7-11 ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที 🕒”

ถ้ากำลังหา “อาหารเช้า” หรือ “เมนูขนมปังอาหารเช้า” ที่ทำไวๆ ก่อนออกจากบ้าน เมนูโฮลวีทไข่ดาวไส้กรอกนี่เป็นตัวเลือกที่ฉันทำบ่อยมาก เพราะวัตถุดิบหาง่ายใน 7-11 และปรับให้เฮลท์ตี้ได้ตามใจ แถมหน้าตาน่ารักได้ด้วย (ฉันชอบทำไข่ดาวเป็นรูปหัวใจ เวลาอยากให้มื้อเช้าดูมีแรงบันดาลใจขึ้น) ทริคให้ทำเสร็จไวกว่าเดิม (เหมาะกับเช้าเร่งรีบ) - ใช้ไข่ดาวสำเร็จรูป/ไข่ต้มพร้อมทานจาก 7-11: ลดเวลาทอดและล้างกระทะ เหลือแค่อุ่นแล้วประกอบ - อุ่นไส้กรอก/แฮมในไมโครเวฟ 30–45 วินาที แล้วค่อยปิ้งขนมปังไปพร้อมกัน จะได้เสร็จภายใน 5–7 นาที - ถ้าไม่มีเครื่องปิ้ง: ใช้กระทะเทฟลอนแห้งๆ ย่างขนมปังโฮลวีทให้หอมกรอบได้เหมือนกัน ไอเดีย “สลับไส้” ให้ไม่เบื่อ (ยังอยู่ในธีมเมนูขนมปังอาหารเช้า) 1) โฮลวีท + ไข่ดาว + แฮม + ชีสแผ่น: ได้ความหอมมัน อิ่มกำลังดี 2) โฮลวีท + ไข่ + ไส้กรอก + ซอสมะเขือเทศ: รสคุ้นเคล้ากินง่าย เด็กๆ ก็ชอบ 3) สายคลีนขึ้น: โฮลวีท + ไข่ + ผักกาดหอม + มะเขือเทศ (เพิ่มไฟเบอร์ ทำให้อิ่มนาน) 4) ถ้าอยากคุมแคล: ลดซอสครีมๆ แล้วใช้ซอสมะเขือเทศนิดเดียว หรือเลือกมายองเนสแบบไขมันต่ำตามที่มี จัดให้เป็น “มื้อเช้าอิ่มนาน” แบบไม่ต้องเพิ่มความยาก - เพิ่มโปรตีน: ใส่ชีสแผ่น หรือเพิ่มแฮมอีกนิด (ช่วยอยู่ท้อง) - เพิ่มผักสด: ผักกาดหอม/มะเขือเทศช่วยให้มื้อเช้าสมดุลขึ้น - เครื่องดื่มคู่กัน: นมจืดหรือกาแฟดำ เป็นคู่หูที่ฉันใช้เวลาต้องรีบแต่ยังอยากอิ่มนาน ข้อเล็กๆ ที่ช่วยให้รสชาติดีขึ้น - ปิ้งขนมปังให้กรอบนิดเดียวพอ จะได้ไม่แข็งเกินไปเวลาใส่ไส้ - วางชีสบนขนมปังตอนยังอุ่น ชีสจะละลายนิดๆ ทำให้หอมขึ้น - ซอสมะเขือเทศราดบางๆ หรือบีบเป็นเส้นๆ จะไม่เลี่ยนและยังได้รสกลมกล่อม โดยรวมเป็นอาหารเช้าสไตล์ง่ายๆ ที่ทำเองได้จริงในเวลาไม่ถึง 10 นาที แถมใช้วัตถุดิบจาก 7-11 เกือบทั้งหมด เหมาะมากกับวันที่ตื่นสายแต่ยังอยากได้มื้อเช้าอิ่มอร่อยและดูดีต่อสุขภาพค่ะ