Baking Bear Phitsanulok

เมื่อได้มาเยือน Baking Bear ที่พิษณุโลกครั้งแรก ผมประทับใจในบรรยากาศร้านที่มีการตกแต่งแบบมินิมอล เรียบง่ายแต่ดูอบอุ่น เหมาะกับการนั่งพักผ่อนหรือพบปะเพื่อนฝูงอย่างมาก เมนูที่แนะนำเลยคือ ขนมปังเกลือ (Shio Pan) ซึ่งเป็นขนมปังโฮมเมดสูตรเฉพาะของทางร้าน กลิ่นหอมกรุ่นและเนื้อขนมปังนุ่ม มีรสเค็มตัดหวานอย่างลงตัว สำหรับคนรักเบเกอรี่แบบไม่หวานเลี่ยน เป็นตัวเลือกที่ดีมาก อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดคือ เค้กไก่หยอง ที่ทางร้านนำไก่หยองสูตรพิเศษมาใช้เป็นไส้เค้ก รสชาติแปลกใหม่และน่าสนใจ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองเบเกอรี่รสชาติไทยๆ ที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ โมจิชีสเค้กที่ได้ลองคือไฮไลต์สุด เพราะมีความหอมชีส เข้มข้นและสัมผัสนุ่มละลายในปากอย่างแท้จริง เป็นการรวมตัวของเบเกอรี่อินเตอร์และสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ชอบถ่ายภาพ บรรยากาศร้านก็เป็นมุมเหมาะมากเพราะเน้นความเรียบง่ายแต่ดูดี มุมถ่ายรูปแสงธรรมชาติเข้าถึง เพิ่มความโดดเด่นให้กับขนมและเครื่องดื่ม สรุปแล้ว Baking Bear เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่ชอบของหวานโฮมเมดสไตล์น่ารักและมีความแตกต่างจากร้านทั่วๆ ไป ไม่ว่าจะเป็นขนมปังเกลือ และเมนูเค้กที่น่าสนใจ พร้อมบรรยากาศร้านมินิมอลที่สบายใจ ใครผ่านมาเที่ยวพิษณุโลกไม่ควรพลาดแวะมาลิ้มลองรสชาตินี้ดูครับ