ถ้าใครกำลังหา “ความเห็น/รีวิว Industry Co. – Coffee & Community ขอนแก่น” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้ เรามาแชร์ละเอียดขึ้นจากที่ไปนั่งจริงค่ะ เผื่อช่วยให้เห็นภาพว่าร้านเหมาะกับใคร และควรไปช่วงไหน บรรยากาศร้านเป็นแนว Loft Industrial เท่ๆ โปร่งๆ มีโลโก้ INDUSTRY COFFEE COMMUNITY บนผนัง มุมถ่ายรูปมีหลายจุด โดยเฉพาะโซนกระจกบานใหญ่กับมุมบาร์กาแฟที่เห็นบาริสต้าชงจริงจัง ฟีลเหมือน community ของคนรักกาแฟมากกว่าแค่คาเฟ่นั่งเล่น เรื่อง “นั่งทำงาน” คือผ่านเลย เพราะที่นั่งมีหลายแบบมาก ตั้งแต่โต๊ะยาวสำหรับไปเป็นกลุ่ม โต๊ะเดี่ยวริมหน้าต่าง ไปจนถึงโต๊ะคอนกรีตใหญ่ตรงกลางร้าน ที่สำคัญคือมีปลั๊กไฟให้ใช้งาน (เราเลือกนั่งริมหน้าต่าง แสงดี ถ่ายรูปก็สวย) ถ้าอยากโฟกัสงาน แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ คนยังไม่แน่น จะเงียบและมีที่เลือกเยอะกว่า เมนูที่ลองแล้วชอบคืออเมริกาโน่เมล็ด Siam blend กลิ่นหอมออกโทนฟรุตตี้ แต่ไม่เปรี้ยวมาก ดื่มง่ายสำหรับคนที่ไม่ได้ดื่มกาแฟเข้มทุกวัน ส่วนสายหวานสามารถสั่งนมสดสตรอว์เบอร์รี่ได้ รสจะละมุนๆ กินคู่กับครัวซองต์คือเข้ากันดี ครัวซองต์โรยไอซิ่ง เนื้อด้านในยังดูเป็นชั้นๆ หอมเนย กินเพลินมาก พื้นที่ร้านถือว่ากว้าง นั่งได้นานไม่อึดอัด และยังมีโซน outdoor สำหรับคนที่อยากรับลมตอนเย็น หรือไปกับเพื่อนหลายคนแล้วอยากคุยชิลๆ มากขึ้น พิกัดอยู่ถนนศิลปสนิท (ฝั่งกังสดาล มข.) เวลาเปิด 07.00–21.00 น. ใครจะไปอ่านหนังสือ ทำงาน หรือหาคาเฟ่ขอนแก่นที่กาแฟจริงจังและมีที่นั่งหลากหลาย ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ควรลองค่ะ