Ramen Sho by Chef
Authentic Japanese-flavored ramen# Chon Buri🍜✨# Accepting half each
The little shop is warm. The chef is authentic Japanese. Do it yourself every bowl. Intend!
Original Hokkaido-style sea ramen, not taste pleasing
Fragrant soup is a real Japanese smell, cork, not salty, not fishy. No need to cook more, it's delicious.
✅ Ramen Sho by Chef
🌴 Sukhumvit Road coordinates before reaching the Python Road Bridge on the Chatuchak Chonburi side.
Open 11: 30 to 20: 30 (closed Wednesday)
# Ramen Chonburi # Eat something good # What to eat? Chonburi
สำหรับคนที่ชื่นชอบราเมนสไตล์ฮอกไกโดอย่างผม ร้าน Ramen Sho by เชฟโฌที่ชลบุรีถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ เมนูเด่นสุดที่ผมชอบคือราเมนทะเลในชามสีขาวขอบแดงที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบทะเลสดใหม่ ได้แก่ กุ้ง กั้ง หอยเชลล์ หอยตลับ สาหร่าย ลูกชิ้นปลา และหน่อไม้ ช่วยให้รสชาติซุปสีส้มเข้มมีความหอมและกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ผมได้ลองรสชาติทงคตสึด้วยซึ่งซุปขาวข้นกับหมูชาชู รสสัมผัสนุ่มละมุน ทำให้หลงรักราเมนที่นี่มากขึ้นไปอีก บรรยากาศร้านอบอุ่นเหมาะกับมาทานเดี่ยวหรือเพื่อนฝูง ตกแต่งเรียบง่ายพร้อมโต๊ะไม้และฉากกั้นไม้ไผ่ ที่นั่งไม่เยอะทำให้ได้รับบริการใส่ใจ ที่ชอบมากคือเสิร์ฟเกี๊ยวซ่าชิ้นโตพร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้น และไก่ทอดที่กรอบนอกนุ่มใน เสริมความหลากหลายของมื้ออาหารได้ดี ร้านตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิทก่อนถึงสะพานถนนข้าวหลามฝั่งจตุจักรชลบุรี เปิดตั้งแต่ 11:30-20:30 น. หยุดทุกวันพุธ เหมาะสำหรับใครที่อยากลองราเมนแท้ๆ ฝีมือเชฟญี่ปุ่น โดยเฉพาะแฟนราเมนสายฮอกไกโด รับรองฟินทั้งรสชาติและบรรยากาศครับ