กินตาม

ผมอยากเล่าประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับเมนูกระบองเพชรที่กลิ่นความเป็นบ้านๆ มากครับ กระบองเพชรถือเป็นของกินที่ไม่ได้เจอบ่อย และเมื่อได้ลองกินแบบกรอบๆ คู่กับพริกเกลือธรรมดาๆ กลับให้รสชาติที่แปลกใหม่และฟินมากๆ หลายคนอาจจะคิดว่าของบ้านๆ แบบนี้จะธรรมดาเกินไป แต่ความสดจากธรรมชาติของกระบองเพชรและความแซ่บของพริกเกลือทำให้รู้สึกว่าเมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบกินของแปลกและง่ายๆ ครับ ไม่จำเป็นต้องไปร้านแพงๆ หรือกินอาหารจานใหญ่เสมอไป กระบองเพชรที่ผมกินนั้นจะกรอบและสดชื่นมาก ส่วนพริกเกลือเมื่อจิ้มเข้าไปจะช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดนิดๆ เค็มหน่อยๆ ทำให้รู้สึกว่าเมนูนี้เป็นความสุขง่ายๆ ที่หาได้ไม่ยาก และเหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะกินเล่นหรือกินคู่กับข้าวสวย ถ้าใครอยากลองแนะนำว่าให้หากระบองเพชรที่สดใหม่ สะอาด จากนั้นเตรียมพริกเกลือสูตรง่ายๆ ที่ผสมพริกป่น เกลือ และอาจจะเติมรสด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อช่วยเพิ่มความแซ่บอีกระดับครับ จากที่ได้ลองกิน เมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากกินของกินเล่นที่สะดวก รสชาติดี และได้สัมผัสกับวัตถุดิบธรรมชาติอย่างแท้จริง ผมเชื่อว่าเมนูนี้นอกจากจะเติมเต็มความสุขเล็กๆ ในมื้อกินเล่น ยังเป็นของดีเล็กๆ ที่ไม่ควรมองข้ามเลยครับ