Unlimited Foie Gras คุ้มมากสุดๆ✨😍

ใครที่เสิร์ชหา foie gras แล้วกำลังลังเลว่าจะไปลองแบบบุฟเฟ่ต์ดีไหม ขอแชร์ประสบการณ์ตรงจากมื้อ Unlimited Foie Gras ที่ Copper Beyond Buffet (เกษรอมรินทร์) แบบเน้น “ไปแล้วต้องคุ้ม” ค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือเขาทำฟัวกราส์ออกมาดีมาก เนื้อจะนุ่ม ละลายในปาก ไม่คาว และมักเสิร์ฟมาพร้อมซอส (บางจานจะเป็นโทนซอสแดง/ซอสหวานอมเปรี้ยว) กับเครื่องเคียงเล็กๆ ทำให้รสไม่เลี่ยนจนเกินไป ถ้าคุณเป็นมือใหม่ที่ไม่เคยกิน foie gras มาก่อน แนะนำให้เริ่มจากคำเล็กๆ แล้วตามด้วยอะไรอุ่นๆ อย่างซุปครีมหรือโจ๊ก จะช่วยบาลานซ์รสได้ดีมาก ทริคการกินให้คุ้มสำหรับแพ็กเกจ Unlimited คือ “จัดจังหวะ” ค่ะ รอบแรกอย่าเพิ่งสั่งหนักทุกอย่าง ให้ลองสั่งฟัวกราส์มาก่อน 1–2 จานเพื่อเช็กรสซอสและความชอบของตัวเอง แล้วค่อยสั่งเพิ่มแบบต่อเนื่อง เพราะถ้าสั่งทีเดียวหลายจานอาจอิ่มไวและปล่อยจานทิ้ง (เสียดายมาก) อีกอย่างคืออย่ากินแป้งเยอะเกินตั้งแต่ต้น ถึงจะมีครัวซองต์/ขนมปังที่หอมมาก แต่ถ้าโฟกัส foie gras เป็นหลัก แนะนำให้ชิมนิดเดียวพอ แล้วเว้นพื้นที่ท้องไว้สำหรับรอบสองรอบสามค่ะ นอกจากฟัวกราส์ เราว่าความสนุกของ Copper คือเมนูหลากหลายจริงๆ อย่างซูชิ หอยเชลล์ราดซอสเหลือง อาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดมาสวยๆ รวมถึงเมนูเนื้อที่สไลด์มาชิ้นกำลังดี ราดซอสเข้มข้น บางวันยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตกด้วย ถ้าเริ่มเลี่ยนจากความมันของฟัวกราส์ ให้สลับไปกินอะไรที่รสจัด/น้ำซุป จะช่วยรีเซ็ตลิ้นและกินต่อได้ยาวขึ้น บรรยากาศร้านโดยรวมดูดี นั่งสบาย เหมาะกับพาเพื่อนไปกินหรือไปฉลองมื้อพิเศษ ถ้าตั้งใจไปกิน Unlimited Foie Gras แนะนำเช็กช่วงเวลาและรายละเอียดแพ็กเกจก่อน (บางรอบคนเยอะ) แล้วเผื่อเวลานิดนึงเพื่อจะได้สั่งได้หลายรอบแบบไม่รีบ สรุปสำหรับเราคือ ถ้าคุณเป็นสาย foie gras หรืออยากลองกินแบบจริงจังในมื้อเดียว แพ็กเกจ Unlimited ของที่นี่ตอบโจทย์มาก คุ้มในแง่ความจุใจและความหลากหลายของเมนูที่กินคู่กันได้เพลินๆ เลยค่ะ