ชาจีน สั่งเพราะแก้วสวย แต่อร่อยเฉย

ในฐานะคนที่ได้มีโอกาสไปเยือนหย่งชิ่งฟาง ย่าน Liwan เมืองกว่างโจว ผมอยากแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับชาจีนที่นี่ ซึ่งหลายคนอาจสั่งเพราะความสวยงามของแก้วที่เสิร์ฟ แต่รสชาติอาจจะไม่โดดเด่นเท่าที่คาดหวัง ร้านนี้มีเมนูที่เรียกว่าน่าสนใจอย่าง 爆柠鸭屎香 (ชาเลม่อนกลิ่นหอมเฉพาะตัว) และ เมนูที่ผสมผสานผลไม้สดอย่าง 牛油果草 (อะโวคาโดกับสมุนไพร) ซึ่งมีราคาประมาณ 18-20 หยวน ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับชาที่เสิร์ฟมาในแก้วที่ดูดีมีสไตล์ ประสบการณ์ของผมคือ แม้รสชาติชาจะไม่ได้อร่อยจนติดใจอย่างสุดๆ แต่การได้ดื่มชาในบรรยากาศย่านเก่าแก่ของกว่างโจว และได้เห็นการตกแต่งแก้วที่สวยงามก็เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่ทำให้ประทับใจ สำหรับคนที่ชื่นชอบการทดลองชาประเภทต่าง ๆ ร้านนี้อาจจะเหมาะในการลองชาที่หลากหลาย แต่หากเน้นเรื่องรสชาติชาที่เข้มข้น ชงได้โดนใจ อาจต้องลองค้นหาร้านอื่นๆ ในย่านเดียวกันด้วยเช่นกัน สุดท้ายนี้ การได้นั่งจิบชาชิล ๆ ในบรรยากาศท้องถิ่น พร้อมกับลองเมนูพิเศษอย่าง 爆柠鸭屎香 หรือ 柠·抽金条 ก็ถือเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่น่าลองสำหรับผู้ที่รักชาในจีนครับ