ikisaki : Sriracha

ถ้าใครกำลังหา “ikisaki sriracha” เพื่อดูว่าเป็นคาเฟ่แนวไหน บอกเลยว่า ikisaki Matcha & Sweet เป็นร้านมัทฉะที่บรรยากาศดีเกินคาดสำหรับย่านศรีราชาเลยค่ะ/ครับ ฟีลร้านจะเรียบเท่ๆ มีผนังปูนเปลือย แต่ตัดด้วยสวนเล็กๆ ทางเดินหินและมุมโต๊ะกลางแจ้งที่นั่งแล้วสบายตา เหมาะกับวันที่อยากพักใจแบบเงียบๆ ไม่วุ่นวาย สิ่งที่ชอบมากคือร้านมี “น้องแมว” ให้เติมพลังใจจริงๆ บางตัวเดินมาทัก บางตัวนั่งคุมโซนแบบเจ้าของร้าน ทำให้บรรยากาศอบอุ่นขึ้นเยอะ ใครเป็นทาสแมวมีโอกาสได้รูปน่ารักๆ แน่นอน (แนะนำมองๆ ก่อน ลูบเบาๆ และอย่าไล่จับนะ) ด้านมัทฉะ ร้านมีผงมัทฉะหลายตัว เก็บรักษาดี (เห็นเป็นตู้เย็นเรียงผงมัทฉะเป็นระเบียบ) เวลาเลือกเมนูถ้าไม่แน่ใจ บอกพนักงานได้เลยว่าชอบแนว “อุมามิ/ถั่วๆ สาหร่ายนิดๆ” หรือชอบแนว “ครีมมี่ มัน นุ่ม หวานปลาย” เขาจะแนะนำเบลนด์ให้เข้ากับรสที่เราชอบ จากที่ลองแบบเย็น (cold whisk) จะได้กลิ่นมัทฉะชัดและความขมปลายกำลังดี ดื่มแล้วรู้สึกว่าเป็นมัทฉะที่ตั้งใจทำ ไม่ใช่แนวหวานกลบ อีกจุดที่ประทับใจคือมีขนมต้อนรับเล็กๆ น่ารัก เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่ม ทำให้ประสบการณ์เหมือนได้มานั่งจิบชาแบบคาเฟ่มัทฉะจริงจัง แต่ยังเป็นกันเอง ถ้ามาช่วงคนไม่เยอะ แนะนำลองนั่งโซนหน้าสวนหรือริมกระจก จะได้ฟีลชิลๆ ถ่ายรูปสวยทั้งแก้วมัทฉะสีเขียวเข้มและบรรยากาศร้าน สรุปสำหรับคนค้นหา ikisaki sriracha: เป็นคาเฟ่มัทฉะในศรีราชาที่เหมาะทั้งสายมัทฉะและสายคาเฟ่ ถ้าอยากได้ร้านนั่งสบาย บริการดี มีมุมสวนและน้องแมวให้ฮีลใจ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้เลย