NongGun : น้องกันต์ซูชิ ชุมแพ

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “น้องกันต์ซูชิ อิซากายะ” แล้วลังเลว่าควรไปไหม ขอมาสรุปแบบรีวิวจากที่ไปสัมผัสจริงให้เป็นไกด์สั้นๆ ครับ ร้านอยู่โซนชุมแพ ขอนแก่น และจุดเด่นที่รู้สึกได้ตั้งแต่หน้าร้านคือบรรยากาศยามค่ำคืนในตรอกสังกะสี มีโคมไฟสไตล์ญี่ปุ่นช่วยให้ฟีลอิซากายะชัดมาก เหมาะทั้งสายกินจริงจังและสายชิลนั่งคุย เรื่องที่นั่งถือว่าเป็นข้อดีเลย ด้านในมีโต๊ะค่อนข้างเยอะ นั่งได้เป็นกลุ่ม และยังมีมุมบาร์สำหรับคนที่อยากนั่งแบบญี่ปุ่นๆ ดูเชฟทำไปคุยไป บรรยากาศโดยรวมไม่อึดอัด เหมาะกับการสังสรรค์หลังเลิกงานหรือแวะมาฉลองเบาๆ เมนูที่แนะนำให้ลองถ้าไปครั้งแรกคือ “ชุดซาซิมิรวม” ได้หลายอย่างในจานเดียว ทั้งทูน่า แซลมอน ปลาซาบะ หมึกยักษ์ ปูอัด จัดมาบนน้ำแข็งดูสดน่ากิน เสิร์ฟคู่วาซาบิและใบชิโสะ รสชาติจะเด่นที่ความสดและเนื้อปลาที่สัมผัสดี เหมาะสั่งมาแชร์กันบนโต๊ะ สายของกินเล่น/ซูชิคำๆ ผมชอบพวกมากิและเทมากิ ที่นี่มี “เนงิโทโร่มากิ” (ทูน่าสับผสมต้นหอมญี่ปุ่น) กินง่าย หอมมันกำลังดี แล้วก็มีเทมากิที่ทำออกมาน่าลอง เช่น “เทมากิไข่ปลาบิน” สีสวย กรอบสาหร่ายกำลังดี และ “โอโทโร่เทมากิ” ฟีลท้องปลาทูน่าไขมันแทรก กินแล้วละมุนขึ้นอีกระดับ ถ้าอยากอิ่มเป็นจานหลัก แนะนำ “คัตสึด้ง” มาแบบร้อนๆ ข้าวหน้าหมูทอดราดไข่ กินง่าย อิ่มจริง เหมาะกับวันที่หิวมาก หรือใครอยากเบาๆ ก็มี “โซบะเย็น” เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างไข่นกกระทา ต้นหอมซอย วาซาบิ และหัวไชเท้าขูด ช่วยให้มื้อไม่เลี่ยน อีกอย่างที่เห็นแล้วสะดุดตาคือ “หอยนางรมสด” จัดมาบนน้ำแข็ง มีเครื่องโรยและน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ ฟีลเหมาะกับสายแกล้มมาก (แต่ถ้าใครแพ้อาหารทะเลก็ข้ามได้เลย) โดยรวมผมรู้สึกว่าราคาสมเหตุสมผลกับคุณภาพและบรรยากาศ เมนูเลือกเยอะ และมีบางอย่างที่หาทานยากในโซนนี้ ใครมาเที่ยวชุมแพหรืออยู่ขอนแก่นแล้วอยากหาร้านญี่ปุ่นแนวอิซากายะ ลองปักหมุด “น้องกันต์ซูชิ อิซากายะ” ไว้ได้ครับ