Cơm với khô 😋😋😋

3/16 Đã chỉnh sửa vào

... Đọc thêmMón cơm với khô là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các bữa ăn gia đình ngày thường hoặc những lúc bận rộn. Khi kết hợp cơm trắng nóng hổi cùng các loại khô như cá khô, tôm khô, thịt khô hay mực khô, bạn sẽ có ngay một bữa ăn vừa ngon miệng vừa nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Từng loại khô mang đến một trải nghiệm riêng biệt: cá khô dai giòn, tôm khô mặn mà, thịt khô ngọt bùi, mỗi thứ lại kích thích vị giác theo cách khác nhau. Để bữa ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể dùng kèm rau sống như rau thơm, rau diếp cá, cùng một ít nước mắm chấm cay nồng. Theo kinh nghiệm cá nhân, món cơm với khô còn rất thích hợp để mang đi làm hay đi học, vì dễ chuẩn bị và không cần phải giữ lạnh ngay lập tức nếu đã chế biến kĩ. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tay làm khô tại nhà bằng cách ướp nguyên liệu với gia vị rồi phơi hoặc sấy, vừa đảm bảo vệ sinh vừa giữ được mùi thơm đặc trưng. Một mẹo nhỏ là khi ăn nên thêm một chút hành phi hoặc tiêu để tăng thêm hương vị, giúp món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn. Đây chắc chắn là món ăn đơn giản nhưng mang lại cảm giác thân thuộc, gợi nhớ về những bữa cơm nhà ấm cúng.

Bài đăng liên quan

Hình ảnh tổng hợp giới thiệu món Khô cá cơm rim ớt tỏi, với các đĩa cá cơm rim vàng óng, hấp dẫn, cùng tiêu đề \"Bếp Nhà Hoa Lúa - Công thức nấu ăn KHÔ CÁ CƠM RIM ỚT TỎI\".
Các nguyên liệu chính để làm món khô cá cơm rim ớt tỏi, bao gồm khô cá cơm, lá chanh, tỏi ớt, bột chiên giòn, dầu gạo lứt Hoa Lúa và ớt bột.
Các nguyên liệu phụ và gia vị cần thiết cho món ăn, gồm tương ớt, tiêu, đường, nước mắm, cùng với cơm nóng và gạo ST25 Hoa Lúa được đề xuất dùng kèm.
KHÔ CÁ CƠM RIM TỎI
Cả nhà làm món này nên cẩn thẩn một xíu, chứ không ăn cuốn quá là hết cơm ạ 😄😄 Chúc mọi người thành công! #bepnhahoalua #gaohoalua #monngonmoingay #meonauan #khocacomrim
Bếp Nhà Hoa Lúa

Bếp Nhà Hoa Lúa

15 lượt thích

Năm chiếc cơm nướng Teriyaki kiểu Nhật hình tròn, phủ sốt, mè rang và rong biển, đang nằm trong chảo đen. Có chữ \"Hằng Moon\" và logo Lemon8.
Một chiếc cơm nướng Teriyaki kiểu Nhật hình tròn được một bàn tay cầm, với lớp sốt bóng bẩy, mè rang và rong biển. Có chữ \"Hằng Moon\" và logo Lemon8.
Một chiếc cơm nướng Teriyaki kiểu Nhật đã cắn dở được một bàn tay cầm, để lộ phần cơm bên trong, phủ sốt, mè rang và rong biển. Có chữ \"Hằng Moon\" và logo Lemon8.
CƠM NƯỚNG TERIYAKI KIỂU NHẬT 🍙
Nguyên liệu: - Cơm nóng - Dầu ăn - Mè rang - Rong biển khô - Nước sốt Teriyaki Cách làm: - Cho cơm vào túi nilon, cán dẹp. Dùng miệng cốc ấn thành từng miếng tròn nhỏ. - Ép chặt để cơm ko bị rời, thành bánh cơm tròn. - Làm nóng chảo với ít dầu, cho bánh cơm vào áp chảo.
Hằng.Moon

Hằng.Moon

10 lượt thích

Món thịt rang đậm đà, hao cơm được trình bày trong tô trắng, với những miếng thịt chiên vàng giòn phủ sốt, rắc mè rang, hành lá và ớt khô.
Cận cảnh một miếng thịt rang đậm đà được gắp bằng đũa, miếng thịt vàng óng, phủ sốt bóng bẩy và rắc mè rang, hành lá.
Miếng thịt rang giòn rụm được gắp bằng đũa, nổi bật lớp vỏ ngoài vàng ươm, thấm đẫm sốt và điểm xuyết ớt khô, mè rang.
CÁCH LÀM THỊT RANG ĐẬM ĐÀ, HAO CƠM ❤️
Nguyên liệu: - 400g thịt nạc thăn - Bột khoai tây, bột mì - Hành, tỏi, ớt khô, mè rang - Nước tương, đường, muối, tiêu, r.ượu nấu ăn Cách làm: - Pha nước sốt: 1 thìa tỏi và ớt b.ăm, 3 thìa nước tương, 2 thìa đường, 3 thìa nước. Khuấy đều hỗn hợp. - Thịt thăn th.ái lát mỏng. Ướp với 1 ít
Hằng.Moon

Hằng.Moon

36 lượt thích

Xem thêm