ANG KEE PORKCHOP ข้าวหมูทอดสไตล์ฮ่องกงทำถึงมาก

ถ้าใครเสิร์ชหา “ข้าวหมูทอดฮ่องกง” หรือ “ang kee pork chop” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ส่วนตัวคิดว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันที่อยากกินอะไรเรียบๆ แต่ได้กลิ่นอายฮ่องกงแบบกุ๊กช็อปจริงจัง ตั้งแต่ชามลายมังกร โต๊ะสแตนเลส ไปจนถึงม้านั่งบุหนังแดงในร้าน (มีป้ายไฟเท่ๆ ที่เขียนว่า THE BEST PORK CHOP IN TOWN ด้วย) บรรยากาศคือพาอินให้รู้สึกเหมือนไปนั่งกินข้าวที่ฮ่องกงเลย เมนูที่อยากแนะนำให้ลองเริ่มจาก “ข้าวหมูทอดไข่ดาว” เพราะนี่คือคอมโบที่กินแล้วเข้าใจทันทีว่าทำไมคนชอบแนวนี้ หมูทอดจะมีความกรอบนอกนุ่มใน แล้วพอเจอไข่ดาวเยิ้มๆ ราดซอสเพิ่มอีกนิดคือครบมาก จุดเด่นของ Ang Kee สำหรับเราคือเครื่องปรุงบนโต๊ะ โดยเฉพาะซีอิ๊วปรุงสูตรของร้านกับซอสพริกสไตล์ศรีราชา (บนโต๊ะจะมีทั้งซีอิ๊ว น้ำมันพริก และซอสพริกให้ปรุง) แนะนำให้ค่อยๆ เติมทีละนิด จะได้บาลานซ์รสเค็มหอมกับความเผ็ดที่ตัดเลี่ยนกำลังดี อีกจานที่เหมาะกับคนชอบกินอิ่มๆ คือ “ข้าวผัดหมูทอด” ที่เขาจะหั่นหมูเป็นชิ้นๆ วางมากับข้าวผัดและถั่วงอก เคี้ยวเพลินมาก เหมาะกับสายกินจานเดียวจบ หรือใครไปกันหลายคน สั่งข้าวหมูทอดไข่ดาว 1 + ข้าวผัดหมูทอด 1 แล้วแชร์กันจะสนุกกว่า ได้ลองหลายรสในมื้อเดียว เรื่องการสั่ง ถ้าไปช่วงใกล้เที่ยงหรือเสาร์-อาทิตย์ แนะนำเผื่อใจนิดนึงว่าเมนูยอดฮิตอย่าง pork chop อาจหมดได้ (ถ้าอยากได้จริงๆ ลองไปไวหน่อย) แต่ถ้าวันไหนเหลือแค่หมูก้อนทอด ก็ไม่ได้เสียใจนะ เพราะหมูชิ้นหนึบๆ กินกับซอสของร้านอร่อยเหมือนกัน เครื่องดื่มจะเป็นแนวง่ายๆ สไตล์ฮ่องกง เช่น เก๊กฮวย หวังเหล่าจี้ หรือถ้าอยากได้กาแฟก็สามารถเดินไปสั่งที่ Walden แล้วเอามานั่งกินคู่กันได้ (ร้านอยู่ใกล้กันมาก) พิกัด/การเดินทาง: ร้านอยู่ถนนสมเด็จเจ้าพระยา ย่านคลองสาน ถัดจากร้าน Walden ไปประมาณ 2–3 ร้าน ที่จอดรถจอดริมถนนได้ตามวันคู่-คี่ (เลี่ยงช่วงที่ทับขาว-แดง) เวลาเปิดโดยรวมคือ จ, พ-ศ 8:00-16:00 และ ส-อา 10:00-18:00 ปิดวันอังคาร ใครกำลังหา “ร้านข้าวหมูทอดฮ่องกง” ในกรุงเทพฯ โซนคลองสาน ร้านนี้จัดว่าเป็นลิสต์ที่ควรไปเช็กอินสักครั้งค่ะ