ร้านอิตาเลียนที่คัดแต่ของดีมาใช้
ciao tutti ร้านอิตาเลียนที่คัดแต่ของดีมาใช้ ตอนแรกก็โดนตกด้วยเมนูลาเต้พิสตาชิโอ แต่พอมาลองจริงแล้วดีทั้งพาสต้าทั้ง focaccia เลย
คุยไปคุยมาเลยรู้มาว่าเจ้าของร้านชอบไปอิตาลีมาก จนมาเปิดร้านอาหารอิตาเลียนที่ตั้งใจเลือกวัตถุดิบมาก ๆ ให้คล้ายกับตอนไปกินที่อิตาลี อย่างตัวเส้นพาสต้าร้านใช้ตัวที่ราคาค่อนข้างสูง เวลาผัดมาเส้นจะอุ้มซอสดีมาก ถ่ายรูปทิ้งไว้พักใหญ่เส้นก็ยังไม่อืด ซอสไม่แห้งแตก มันเลิศมากกก
รสชาติโดยรวมจะไม่ฟิวชั่นไม่ซับซ้อน มาแนวอิตาเลียนเลย แต่พอใช้วัตถุดิบดี ชีสดี น้ำมันดี ผัดมากับ panchetta หรือเบสซอสมะเขือเทศก็คืออร่อยเลยยยย
ส่วนใครที่เป็นทาสรักพิสตาชิโอต้องสั่ง 2 เมนูนี้ คือ Pistachio Hot Latte เป็นกาแฟลาเต้ร้อน ที่ตรงขอบปาดครีมพิสตาชิโอ โปะพิสตาชิโอมาให้แบบจุกมากกก หรืออีกแก้วจะเป็น Pistachio Matcha Latte แก้วนี้ก็นัวมาก มัทฉะเข้ากับความนัทตี้ได้ดีสุด
และอีกแก้วที่พึ่งเคยกินครั้งแรกที่ร้านนี้เลยก็คือตัว Iced Black with Olive Oil Foam อเมริกาโน่เย็นท็อปด้วยโฟมน้ำมันมะกอก คือว้าวมาก ไม่เลี่ยนแม้แต่น้อย กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของ Olive Oil Foam เข้ากันกับกาแฟได้แบบเกินคาดไปอีก อร่อยยยยย
จานหลักอย่าง Steak and Frits ก็ให้เนื้อส่วน Striploin (Austalian Wagyu) มา 300 กรัมเลย ทานกับซ อส Café de Paris จานนี้จะมาในสไตล์ฝรั่งเศส
และอีกเมนูที่ร้านบอกว่าต้องสั่ง คือ Ascolana Fried Olive มะกอกยัดไส้หมูชุดแป้งทอด จิ้มกับซอสคืออร่อยเลย จะออกเค็ม ๆ เป็นจานเรียกน้ำย่อยที่ควรสั่ง
ละคือไม่แปลกใจทำไมกาแฟอร่อย ทางร้านใช้กาแฟของ As Is (เจ้าของเป็นเพื่อนกัน) เลยได้คุณฮิวจาก As Is มาช่วยคิดเมนูให้ด้วยเลย อร่อยทุกแก้วที่ชิม แนะนำมากกก
ตอนกินอย่าลืมขอ Balsamic มาทานเพิ่มด้วย ร้านใช้ของดีมาก คือทานกับพาสต้าก็เลิศ หรือกับตัว focaccia ยิ่งดี
ใครชอบอาหารอิตาเลียน อยากลองร้านใหม่ ๆ ปักหมุดร้านนี้เพิ่มเข้าไปอีก 1 ด่วนจ้า เลิศจริง
📍 : Chic Republic เลียบด่วนรามอินทรา
↗️ : ร้านจะอยู่ชั้น 1 ใน Chic Republic สาขาเลียบด่วน รามอินทรา
🚙 : จอดฟรีที่ Chic Republic สะดวกมาก จอดแล้วเดินนิดเดียวถึงร้านเลย
🕑 : 9:00-21:00 ทุกวัน
___________________
#รีวิวร้านอาหารอิตาลี #อาหารอิตาลี #อาหารอิตาเลียนโฮมเมด #ร้านอิตาเลียน #Cafeteller
สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอิตาเลียนใน Chic Republic รามอินทรา ขอแนะนำว่า Ciao Tutti คือร้านที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้มีบรรยากาศตกแต่งสไตล์อิตาลีแบบคลาสสิก มีทั้งโซฟาหนังสีน้ำตาลและโต๊ะหินอ่อนที่ดูหรูหราอบอุ่น ภายในร้านยังมีภาพวาดและป้ายชื่อร้านสีเขียวสไตล์อิตาเลียน ที่ช่วยเพิ่มความน่าสนใจในการถ่ายรูปและแชร์ลงโซเชียลอีกด้วย เมนูที่อยากแนะนำสำหรับลูกค้าที่ยังไม่เคยลองคือพาสต้าเส้นคุณภาพสูงที่ทางร้านเลือกสรรมาเป็นพิเศษ เส้นจะมีความเหนียวนุ่มอย่างดี ผัดกับซอสรสชาติเข้มข้นและใช้วัตถุดิบแท้ ๆ เช่น พานเชตต้าและชีสเกรดพรีเมียม นอกจากนี้ อย่าลืมสั่งเมนูกาแฟที่โดดเด่นอย่าง Pistachio Hot Latte ที่ปาดขอบแก้วด้วยครีมพิสตาชิโอเข้มข้น หรือจะเป็น Pistachio Matcha Latte ก็ช่วยเติมความนัวๆ ของชาเขียวได้อย่างลงตัวอย่างมาก ส่วนของจานหลักที่หนักท้องขึ้นมาหน่อย เช่น สเต๊กเนื้อ Striploin Wagyu ออสเตรเลีย 300 กรัม เสิร์ฟพร้อมซอส Café de Paris ที่เพิ่มรสชาติฝรั่งเศสชั้นดีให้ประทับใจ อีกหนึ่งเมนูทานเล่นที่แนะนำคือ Ascolana Fried Olive มะกอกยัดไส้หมูชุบแป้งทอดกรอบ จิ้มกับซอสของทางร้านแล้วเข้ากันสุด ๆ ในเรื่องของกาแฟ ทางร้านเลือกใช้กาแฟจาก As Is ที่มีชื่อเสียงซึ่งเจ้าของร้านรู้จักกันดี เมนูกาแฟที่ออกมาจึงไม่ธรรมดา ได้รับการคิดค้นและสร้างสรรค์จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่โด่งดังและถูกพูดถึงมากในกลุ่มคนรักกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นคนที่ชอบทานพาสต้า กาแฟพิเศษ หรือสเต๊กเนื้อคุณภาพ ร้าน Ciao Tutti ใน Chic Republic รามอินทราคือทางเลือกที่ตอบโจทย์ความอร่อยสไตล์อิตาเลียนอย่างแท้จริง ที่จอดรถสะดวกสบายและเปิดบริการตั้งแต่เช้าถึงหัวค่ำ เหมาะสำหรับมาเดท กินข้าวกับครอบครัว หรือพบปะเพื่อนฝูง มาลองเสพบรรยากาศและรสชาติแบบอิตาเลียนแท้ ๆ กันนะคะ
