ถ้าใครเสิร์ชหา “pin bkk / pin.bkk / pinbkk” เพราะอยากได้คาเฟ่พร้อมพงษ์ที่ทั้งถ่ายรูปสวยและนั่งทำงานได้จริง เราว่า PIN.BKK ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบบรรยากาศคุมโทนเท่ ๆ แต่ยังมีความอบอุ่นแบบนั่งนานได้ไม่อึดอัด การเดินทาง/วิธีหาแบบไม่หลง: ร้านอยู่ “สุขุมวิท 31” ในตึกสีดำใกล้ 7-11 (ก่อนถึงสามแยก) เข้าไปแล้วกดลิฟต์ขึ้น “ชั้น 6” เปิดลิฟต์ออกมาจะเจอประตูโทนสีเงิน เดินเข้าไปได้เลย ตำแหน่งค่อนข้างลับนิดนึง แต่พอขึ้นมาถึงคือหายงงทันที เรื่องบรรยากาศคือจุดขายจริง ๆ มู้ด แสง สี จะเปลี่ยนตามช่วงเวลา ทำให้ถ่ายรูปได้หลายฟีลในวันเดียว ถ้าอยากได้รูปโทนสว่าง ๆ แนะนำไปช่วงเช้าถึงเที่ยง แต่ถ้าชอบฟีลดราม่า ๆ หน่อยลองไปช่วงบ่ายแก่ ๆ แสงจะนุ่มและคอนทราสต์สวยมาก เมนูที่ควรสั่ง (สายกาแฟห้ามพลาด): - Pistachio Einspänner ตัวนี้ครีมพิสตาชิโอหอมมาก มีโรยถั่วเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ ดื่มแล้วบาลานซ์ดี ไม่เลี่ยนง่าย - Sunrise Mont Blanc กาแฟส้มท็อปครีมและผิวส้ม กลิ่นส้มชัดแต่ไม่เปรี้ยวโดด ดื่มแล้วสดชื่น เหมือนเมนูแนวที่กำลังฮิตในเมลเบิร์น ขนมที่ลองแล้วรู้สึกว่า “ทำถึง”: Carrot Cake จะมีเครื่องเทศกับซินนามอนชัด เนื้อฉ่ำ ส่วน Toffee Cake หอมโกโก้คาราเมลและมีถั่วด้านบน เคี้ยวเพลินมาก เหมาะสั่งแชร์กับเพื่อน (หรือสั่งกินคนเดียวก็หมดได้ง่าย ๆ) ใครเป็นสาย work from cafe จะชอบตรงที่ “ปลั๊กมีแทบทุกโต๊ะ” นั่งทำงานได้จริง ไม่ต้องแย่งที่นั่ง มีโซฟานั่งสบาย และยังมีมุมถ่ายรูปสนุก ๆ อย่างมุมตู้ถ่ายรูป/พร็อพที่ทำให้ฟีลเหมือนลิฟต์วินเทจด้วย เวลาทำการ: คาเฟ่เปิด 9:00-17:00 และช่วงค่ำจะเป็นบาร์ 19:00-late night ใครอยากมานั่งชิลต่อหลังเลิกงานก็วางแผนมาได้เลย