คาเฟ่ลับเปิดใหม่ที่พร้อมพงษ์

ถ้าใครกำลังหา “pin.bkk / PIN BKK / pin cafe” แบบอ่านแล้วไปตามรอยได้เลย ขอแชร์ทริปที่เราไปเองแบบละเอียดขึ้นนิดนึง เผื่อช่วยตัดสินใจว่าควรไปช่วงไหนดี และควรสั่งอะไรให้คุ้ม โลเคชันของ PIN BKK อยู่ย่านพร้อมพงษ์ สุขุมวิท 31 ในตึกสีดำที่ติดกับ 7-11 ตามที่หลายคนรีวิวไว้เลย ขึ้นลิฟต์ไปชั้น 6 แล้วเดินออกมาก็เจอร้านทันที ข้อดีคือไม่ต้องเดินงงในซอยนาน เหมาะกับวันที่อยากนัดเพื่อนหรือพาเพื่อนต่างชาติไปคาเฟ่แบบไม่เสี่ยงหลง สิ่งที่ประทับใจสุดคือ “มู้ดแสง” ของร้านที่เปลี่ยนไปตามช่วงเวลา จริง ๆ ตอนกลางวันจะได้ฟีลโปร่ง ๆ สว่างถ่ายรูปง่าย แต่พอตกเย็นแสงจะเริ่มอุ่นขึ้น ทำให้บรรยากาศดูคล้ายคาเฟ่-บาร์นิด ๆ ใครชอบรูปโทนส้มเหลืองหรืออยากได้ภาพแนวไนท์ไลฟ์ แนะนำให้ไปช่วงบ่ายแก่ ๆ แล้วอยู่ต่อให้ถึงตอนเริ่มค่ำ จะได้ทั้งสองฟีลในวันเดียว เมนูที่คนถามกันเยอะว่าไป PIN BKK แล้วควรสั่งอะไร เราว่าถ้าอยากลองตัวดังให้เริ่มจาก 2 แก้วนี้ - Pistachio Einspänner: ท็อปด้วยครีมพิสตาชิโอ มีเทกซ์เจอร์ถั่วกรุบ ๆ ตอนดื่มคือหอมมันมาก เหมาะกับคนชอบกาแฟที่มีความนัวหวานกำลังดี - Sunrise Mont Blanc: กาแฟส้มที่ท็อปครีมและผิวส้ม กลิ่นส้มชัด ดื่มแล้วสดชื่น แต่ยังมีความละมุนจากครีม (ถ้าไม่ชอบหวานมาก บอกพนักงานให้ปรับความหวานได้) ส่วนขนม เราว่าคู่กับกาแฟได้ดีมาก โดยเฉพาะ Carrot Cake ที่เครื่องเทศกับซินนาม่อนมาเต็ม เนื้อฉ่ำ ๆ กับ Toffee Cake ที่หอมโกโก้-คาราเมล ท็อปอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เคี้ยวเพลิน ถ้าสั่งหลายอย่าง แนะนำแชร์กันจะได้ลองครบ ใครตั้งใจไปนั่งทำงาน ที่นี่ค่อนข้างตอบโจทย์เพราะ “แทบทุกโต๊ะมีปลั๊ก” โซฟานั่งสบาย และมีเคาน์เตอร์บาร์กลางร้านที่บรรยากาศดีมาก (ถ่ายรูปแล้วได้มู้ดเท่ ๆ) ถ้าอยากทำงานจริงจัง แนะนำไปช่วงเช้าหรือวันธรรมดา คนจะไม่แน่นเท่าช่วงสุดสัปดาห์ ทิปสุดท้าย: ร้านมีทั้งช่วง Cafe (9:00-17:00) และ Bar (19:00-ดึก) ถ้าอยากได้คอนเทนต์ครบ ทั้งกาแฟตอนกลางวันและบรรยากาศค่ำ ๆ ลองวางแผนไปสองรอบหรือไปช่วงเย็นแล้วต่อบาร์อีกที รับรองได้รูปและฟีลกลับมาคุ้มมาก