เตี๋ยวตุ้ยตุ้ย บางแสน 🍜 ความอร่อยเรียบง่าย ที่อบอุ่นเหมือนบ้าน

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เตี๋ยวตุ้ยตุ้ย (TiewTuiTui)” แล้วลังเลว่าควรสั่งอะไรดี เราขอแชร์แบบคนไปกินจริงว่า ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ก๋วยเตี๋ยวชามเดียว แต่เป็นร้านที่มู้ดดีมากๆ นั่งแล้วสบายใจ เหมือนแวะมากินข้าวบ้านเพื่อนที่เปิดครัวไว้ต้อนรับ เมนูที่อยากให้ลองเป็นอันดับแรกคือก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะสายต้มยำ/ซีฟู้ดจะถูกใจ เพราะ “ต้มยำทะเล” คือชามใหญ่เครื่องแน่น มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา ผักบุ้ง แล้วโรยถั่วลิสงคั่วหอมๆ กินรวมกับเส้นที่ลวกมาพอดีคือครบเครื่องมาก รสจะมีความกลมกล่อม ไม่โดดเปรี้ยวโดดเผ็ดเกินไป (ใครชอบจัดจ้านค่อยปรุงเพิ่มได้ แต่ส่วนตัวเราว่าชิมก่อนคือดีเลย) อีกอย่างที่เซอร์ไพรส์คือของทานเล่น อย่าง “ลูกชิ้นปลา/ฮือก๊วยนึ่ง” โรยกระเทียมเจียวกรอบๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวคือเข้ากันสุด เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน สั่งมาแชร์ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวได้เพลินๆ ส่วนสายของทอด ร้านก็มีแบบรวมมิตร เช่นเต้าหู้ทอด ฮ่อยจ๊อ สีทองกรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มจะมีถั่วลิสงกับพริกซอย เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวสนุกมาก เราชอบสั่งมาวางกลางโต๊ะ กินคู่กับก๋วยเตี๋ยวคือฟีลเหมือนมื้อเย็นง่ายๆ ที่อิ่มและแฮปปี้ ถ้าใครอยากได้เมนูอิ่มหนักขึ้น นอกจากก๋วยเตี๋ยวยังมี “กะเพราหมูสับ” แบบจานร้อนๆ มากับแตงกวาและน้ำปลาพริก กินแล้วอยู่ท้องดี เหมาะกับวันที่หิวมากหรืออยากสลับจากเส้นเป็นข้าว ทิปเล็กๆ ของเรา: ไปช่วงหิวๆ แต่ไม่รีบ จะอินกับบรรยากาศร้านที่สุด เพราะความเรียบง่ายของร้านกับกลิ่นน้ำซุปมันทำให้รู้สึกอบอุ่นจริงๆ แล้วถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง 1) ต้มยำทะเล 2) ลูกชิ้นปลา/ฮือก๊วย 3) ของทอดรวมมิตร จะได้ลองครบทั้งเส้น-ซีฟู้ด-ของกินเล่นในโต๊ะเดียว