ถ้าใครกำลังหา “สานฝันคาเฟ่ อุตรดิตถ์” ที่เป็นมากกว่าคาเฟ่นั่งดื่มกาแฟ เราว่าที่นี่ตอบโจทย์สายอาร์ตแบบเต็มๆ เพราะฟีลร้านจะมีความอบอุ่น น่ารัก และมีมุมงานศิลปะให้ดูเพลินๆ ระหว่างนั่งกินขนมหรือจิบกาแฟ ทำให้บรรยากาศไม่จำเจ เหมาะทั้งมาคนเดียว มาคู่ หรือมากับเพื่อน สิ่งที่เราชอบคือคาเฟ่ให้ความรู้สึกเหมือน “พื้นที่ทำงานอดิเรก” มากกว่าร้านกาแฟทั่วไป ใครเป็นสายวาดรูป ชอบพกสเก็ตช์บุ๊กมานั่งละเลงสี หรือเป็นสายถักร้อยที่อยากหามุมสงบๆ นั่งทำงานฝีมือ เราว่ามู้ดร้านเข้ากันดีมาก (แนะนำพกอุปกรณ์มาเอง จะได้ทำต่อเนื่องแบบเพลินๆ) แถมได้ไอเดียจากงานศิลป์ในร้านกลับไปอีกด้วย เรื่องอาหารและเครื่องดื่มโดยรวมคือ “ครบ” สำหรับการนั่งยาวๆ เราชอบที่มีทั้งของกินและกาแฟให้เลือก ทำให้แวะมารอบเดียวอยู่ได้ตั้งแต่บ่ายจนเย็น แบบไม่ต้องย้ายร้าน ระหว่างนั่งคุยหรือทำงานก็สั่งเพิ่มได้เรื่อยๆ ถ้ามาช่วงคนไม่เยอะจะค่อนข้างสงบ เหมาะกับการนั่งโฟกัสงาน หรือถ่ายรูปคาเฟ่แบบไม่ติดคน มุมถ่ายรูปในร้านก็น่ารักหลายจุด โทนจะดูละมุนๆ มีรายละเอียดเล็กๆ ที่ทำให้ภาพดูมีเรื่องราว แนะนำถ่ายช่วงแสงนุ่มๆ อย่างสายๆ หรือบ่ายแก่ๆ จะได้โทนอบอุ่นเข้ากับสไตล์ร้าน อีกอย่างที่ทำให้เราประทับใจคือความเป็นกันเองของเจ้าของร้าน คุยง่าย ดูแลดี ทำให้รู้สึกสบายใจเวลาไปนั่งนานๆ ใครมาเที่ยวอุตรดิตถ์ หรือกำลังทำลิสต์คาเฟ่ในเมืองไว้เช็กอิน เราว่า “สานฝันคาเฟ่ อุตรดิตถ์” เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ทั้งกาแฟ อาหาร และแรงบันดาลใจจากงานศิลปะในที่เดียว