ช่วงนี้ใครเสิร์ชหา “เค้กบ้านนัว” น่าจะเพราะเห็นผ่าน TikTok หรือเห็นคนรีวิวว่าเป็นเค้กตลาดนัดที่หน้าตาสวยมาก เราเองก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ พอได้ไปเจอของจริงคือแบบ…สวยงามน่ากินทุกอย่างจริงๆ (มองตู้เค้กแล้วเลือกยากมาก) สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือ “เบื้องหน้า” ของเค้กจัดวางดีมาก ทำให้รู้สึกว่าแม้จะเป็นเค้กตลาดนัด แต่ฟีลเหมือนร้านคาเฟ่ย่อมๆ เลย มีหลายหน้าให้เลือกจนอยากเหมาทั้งตู้ ถ้าใครเป็นสายถ่ายรูป แนะนำให้ถ่ายตอนเพิ่งวางเค้กใหม่ๆ สีสันจะสดและดูน่ากินสุดๆ อีกอย่างที่ทำให้เราอินคือได้เห็น “เบื้องหลัง” ของร้านด้วย เห็นข้อความทำนองว่าทำขนมยันเช้าแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมเค้กถึงออกมาดูเป๊ะ รายละเอียดเล็กๆ อย่างการแต่งหน้าเค้ก การบีบครีม หรือการจัดท็อปปิ้งมันต้องใช้เวลาและความตั้งใจมากๆ บางจังหวะคืออยากพูดว่า “ตุยยยย…ทำยันเช้า” แทนคนทำเลยค่ะ ถ้าถามว่าควรไปซื้อยังไงให้ได้ของที่อยากได้ เราแนะนำ 3 วิธีจากประสบการณ์ตัวเอง: 1) ไปให้ไวหน่อย โดยเฉพาะช่วงคนเลิกงานหรือเสาร์-อาทิตย์ เพราะร้านฮิต คนหยิบเร็วมาก 2) ถ้าเจอหน้าที่เล็งไว้แล้วอย่าช้า บางทีเดินดูรอบสองกลับมา…หายเลย 3) ถ้าซื้อไปฝากหรือกินหลายคน ให้เลือกหลายแบบเล็กๆ จะได้ลองหลายรสและไม่เลี่ยน สำหรับใครที่อยู่พะเยา หรือผ่านตลาดนัดแถวนั้น แล้วกำลังลังเลว่า “เค้กบ้านนัว” คุ้มไหม เราว่าคุ้มตรงที่หน้าสวยน่ากินทุกอย่างจริง และรู้สึกได้ถึงความตั้งใจของคนทำ ถ้าใครชอบร้านดังในติ๊กต๊อก/ฮิตใน TikTok แล้วอยากลองของจริง ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ควรไปเช็กอินค่ะ