Ide Bekal untuk Paksu

🍴 Nama Hidangan: Ayam Lada Hitam

ide bekal ini ga hanya untuk paksu aja, bisa juga jadi bekal untuk anak atau kita sendiri. bikinnya gampang banget. rasanya enak, tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera yaa 🍱

ini dia resep untuk buat AYAM LADA HITAM ala aku

■ Bahan-bahan:

• 250gr ayam filet (atau bisa di ganti dgn dada ayam)

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1 buah bombay

• 5 buah cabai merah besar (atau 1 paprika sedang jika ada)

■ Bahan saus

• 3 sdm saus tiram

• 3 sdm kecap manis

• 1 sdm merica hitam bubuk

• gula secukupnya

• penyedap rasa secukupnya

• 2 sdt tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air

■ Cara Membuat:

• Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai setengah matang, tiriskan

• Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam tumis sampai ayam berubah warna

• Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena, lalu aduk rata

• Masukkan bombay dan paprika, aduk

• Tambah sedikit air panas. Masak sampai mendidih, tambahkan gula dan penyedap. cek rasa

• Terakhur tambahkan dgn larutan maizena. bisa cek rasa kembali

• Siap di sajikan

jangan lupa recook yaaa🫶🏻🍱

#idebekal #idebekalsuami #resepmasakanrumahan #olahanayam #ayamladahitam