ถ้าพูดถึงร้านติ่มซำในอยุธยาเฮงเจริญติ่มซำเป็นหนึ่งในร้านที่ผมกลับไปบ่อย เพราะบรรยากาศร้านที่ตกแต่งสไตล์จีนประยุกต์ดูอบอุ่นและมีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะโคมไฟแดงสดที่แขวนประดับอยู่ทั่วร้าน ช่วยสร้างบรรยากาศเหมือนนั่งทานติ่มซำในโรงเตี๊ยมแบบดั้งเดิมจริงๆ นอกจากเมนูขนมจีบปูและติ่มซำที่รสชาติเน้นความสดใหม่และคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพแล้ว เมนูอื่นๆ เช่น ปลาหมึกผัดไข่เค็มที่รสชาติเข้มข้น ลดความเลี่ยนด้วยเครื่องเทศ และเป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม ก็ถือว่าถูกใจคนทานจริงจัง อีกอย่างที่ผมชอบคือข้าวผัดปูและข้าวกะเพราเป็ดย่าง ซึ่งทำออกมาได้ดีไม่แพ้ติ่มซำเลย ที่สำคัญทางร้านยังมีน้ำเก๊กฮวย น้ำลำไย และชานมเย็นให้เลือกดื่มคู่กัน เพิ่มความสดชื่นหลังทานอาหาร สำหรับใครที่อยากมาสัมผัสความรู้สึกแบบจีนแท้ๆ ที่เฮงเจริญติ่มซำ อย่าลืมแวะมาในช่วงเช้าถึงเย็น (07:00-22:00) เพราะช่วงเวลานี้อาหารจะสดพร้อมเสิร์ฟ อาหารหลากหลายเหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะมากับครอบครัว หรือแก๊งเพื่อน อยุธยามีแต่ร้านเด็ด และร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ