ถ้าเสิร์ชหา “Kinroll” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากลองบาร์แฮนด์โรลแบบพรีเมียม แต่ยังอยากได้ความชิลล์ ไม่ต้องเป็นคอร์สทางการมาก ที่ Kinroll Handroll (สาขาแจ้งวัฒนะ) บรรยากาศคือเคาน์เตอร์บาร์นั่งดูเชฟทำให้ตรงหน้า ฟีล “counter chats & premium bites” แบบในรูปเลย ได้ความโอมากาเสะไวบ์เบาๆ เพราะทุกคำทำสดแล้วเสิร์ฟให้กินทันที ความสนุกคือได้ “อยู่กับโมเมนต์” ของรสชาติจริงๆ เรื่องที่คนถามกันบ่อยคือ โปร “Up to U” คุ้มไหม? สำหรับเรา คุ้มมากถ้าไปช่วงเวลา 11:30–16:00 เพราะเลือกแฮนด์โรลได้ 6 คำ ในราคา 990 บาท เหมาะกับการไปลองหลายหน้าในครั้งเดียว และดีมากสำหรับคนไปเดท/ไปกับเพื่อน เพราะแชร์กันชิมแล้วคุยสนุก ร้านจะมีความพรีเมียมตั้งแต่ของทะเลไปจนถึงการประกอบคำ ทำให้แต่ละคำรู้สึก “massive bites” สมชื่อ กินแล้วอิ่มแบบพอดีๆ ไม่ใช่คำเล็กจิ๋ว ทิปเล็กๆ ที่เราแนะนำก่อนไป Kinroll: 1) โทรจองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะวันหยุดหรือช่วงกลางวันคนจะเยอะ ที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์ ถ้าได้เวลาที่ดีจะนั่งสบายและดูเชฟทำเพลินมาก 2) ไปถึงแล้วอย่าถ่ายรูปเพลินจนปล่อยให้แฮนด์โรลรอนาน แฮนด์โรลอร่อยสุดตอนสาหร่ายยังกรอบและข้าวยังอุ่นๆ กินทันทีคือที่สุด 3) ถ้าอยากวอร์มท้องก่อนเข้าคำหลักๆ เราชอบสั่งอะไรอุ่นๆ อย่างไข่ตุ๋นอูนิ (ถ้ามี) จะช่วยเปิดรสชาติให้พร้อม แล้วค่อยไล่แฮนด์โรลคำพรีเมียมต่อ ส่วนตัวเราชอบแนวปลาแซลมอน/ทูน่า เพราะเนื้อจะหวานและละมุน และถ้าเจอเมนูสายครีมๆ อย่างเมนไทโกะกับอะโวคาโดก็เข้ากันดีมาก ใครชอบแนวเข้มข้นให้ถามพนักงานเรื่องตัวที่เป็น minced tuna หรือ negitoro ด้วย บางคำจะเด่นเรื่องความนุ่มและความหอมแบบพรีเมียมจริง พิกัดร้านอยู่ Charn at the Avenue แจ้งวัฒนะ ไปง่าย ถ้าตั้งใจไปเพื่อโปร Up to U แนะนำล็อกเวลาให้ตรงช่วงโปร แล้วไปแบบท้องว่างกำลังดี รับรองว่าเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนค้นหา “Kinroll” แล้วอยากตามรอย