ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Fossil and Flame Restaurant เมนู” เพราะอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรให้คุ้มและได้ฟีล Theatrical Dining แบบจัดเต็ม อันนี้คือสรุปแนวทางเลือกเมนูจากที่ลอง/เล็งไว้ (สายทำคอนเทนต์ก็คือสนุกมาก เพราะหลายจานเสิร์ฟอลังการเหมือนอยู่ใน Jurassic World จริงๆ) 1) เมนูคาวที่แนะนำให้เริ่ม - Grilled Baby Corn Husks: เป็นจานเรียกน้ำย่อยที่กินง่าย รสไม่หนักเกิน เหมาะสั่งมาแชร์ก่อนเข้าจานใหญ่ - The Pad Krapao: กะเพราที่ทำออกมาให้ดูเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ถ้าไปกับเพื่อนหลายคนแนะนำสั่ง เพราะเป็นรสชาติที่คนไทยคุ้นเคย แต่จัดเพลตมาดูพรีเมียม 2) จานหลักสายอิ่ม/สายเนื้อ - Giant Meatball Spaghetti: พาสต้าเส้นดีและลูกมีทบอลไซซ์ใหญ่ เหมาะกับคนอยากได้จานที่ทั้งอิ่มและถ่ายรูปสวย (สั่งแชร์ 2 คนกำลังดี) - Rack of Bones: ถ้าชอบแนวซี่โครง/เนื้อแบบจัดหนัก จานนี้คือให้ความรู้สึก “มาเพื่อกินจริงจัง” เนื้อจะเป็นตัวหลักของมื้อนี้เลย 3) สายซีฟู้ดต้องมี - Prawn Kebab: กุ้งย่างแนวหอมๆ เนื้อเด้ง เหมาะสลับกับเมนูเนื้อ จะทำให้รสชาติในมื้อบาลานซ์ขึ้น 4) เมนูแชร์กับแก๊ง (ถ่ายรูปปัง) - Tree Top Nacho Tower: เป็นแนวทาวเวอร์ไว้แบ่งกันกิน ได้ทั้งความสนุกและความกรุบกรอบ เหมาะมากถ้าไปหลายคนและอยากได้จาน “ตั้งกลางโต๊ะ” 5) ของหวานปิดท้ายที่ควรเผื่อท้อง - Molten Chocolate Egg: ไข่ไดโนเสาร์ช็อกโกแลตที่ซ่อนลาวาอุ่นๆ ไว้ ข้อนี้แนะนำจริงให้เผื่อพื้นที่ เพราะเป็นไฮไลต์สายหวาน แถมคอนเซ็ปต์เข้าธีมสุดๆ 6) เครื่องดื่มที่เข้ากับบรรยากาศ - Lilac Sky: โทนม่วงหรูๆ เป็นม็อกเทลที่ถ่ายรูปขึ้นมาก เหมาะกับคนไม่ดื่มแอลกอฮอล์ - Dino Sour: แนวซาวร์สดชื่น เหมาะจิบระหว่างกินเมนูหนักๆ ทริคสั่งให้คุ้ม (สำหรับคนไปครั้งแรก) - ไป 2 คน: เลือก 1 จานหลัก (Giant Meatball Spaghetti หรือ Rack of Bones) + 1 ซีฟู้ด/ทานเล่น + ของหวาน Molten Chocolate Egg - ไป 3–4 คน: เพิ่ม Tree Top Nacho Tower และสั่ง The Pad Krapao มาช่วยบาลานซ์รสชาติ จะได้ลองหลายอย่างขึ้น ข้อมูลร้านที่ควรรู้ก่อนไป Fossil and Flame Restaurant อยู่ที่ Asiatique The Riverfront Destination และเปิดทุกวัน 12:00–23:30 แนะนำจองหรือเผื่อเวลานิดนึงช่วงเย็น-ค่ำ เพราะเป็นโซนที่คนชอบไปเดินเล่นอยู่แล้ว ถ้าใครตั้งใจไปถ่ายคอนเทนต์ แนะนำแต่งโทนเรียบๆ/เอิร์ธโทน จะเข้ากับบรรยากาศป่าล้านปีและไฟในร้านมาก ทำให้รูปดูเหมือนหลุดมาจากฉากหนังฟอร์มยักษ์เลย