จากประสบการณ์การไปเยือน Hakkai Cafe&Bar ผมรู้สึกได้ถึงความพิเศษของสถานที่นี้ที่ไม่ใช่แค่บรรยากาศสวยงาม แต่ยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายสุด ๆ การนั่งจิบกาแฟในสเปซโล่ง ๆ พร้อมชมวิวเมืองกรุงเทพฯ ผ่านหน้าต่างที่ให้ความรู้สึกเหมือนดูภาพวาดอย่างแท้จริงนั้น เป็นเสน่ห์ที่ทำให้ผมอยากกลับไปซ้ำอีกครั้ง สิ่งที่ผมประทับใจมากคือคอนเซปต์ "Simple and slow" ที่ทำให้ที่นี่แตกต่างจากคาเฟ่อื่น ๆ การมีมู้ดมินิมอลแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ ผสมผสานกับแสงธรรมชาติที่สวยงามแบบไม่ต้องพึ่งฟิลเตอร์ช่วยสร้างบรรยากาศที่แท้จริงเหมาะกับการพักใจและชาร์จพลังงาน นอกจากบรรยากาศแล้ว เมนูของที่นี่อย่าง Thai Tea Affocato ที่ผสมผสานรสชาติชาไทยเข้ากับไอศกรีมที่เข้ากันอย่างลงตัว และ Coffee Latte รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ก็เป็นไฮไลต์ที่ผมแนะนำให้ลอง ส่วน Siho Pan ก็เป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่มอย่างมาก ทำเลของร้านอยู่บนชั้น 8 ของธนบุรี พลาซ่า ซึ่งซ่อนตัวเหมือนฐานทัพลับทำให้รู้สึกค้นพบความพิเศษและความสงบใจกลางเมืองที่วุ่นวาย ใครกำลังมองหาคาเฟ่ที่ให้บรรยากาศนั่งพักผ่อน ดูวิวเมืองแบบพาโนรามา พร้อมกลิ่นอายความมินิมอล ผมแนะนำ Hakkai Cafe&Bar ที่นี่เลยครับ