🏮🥢 @otsu_izakaya อิซากายะมู้ดโฮมมี่เปิดใหม่ย่านบางนา ที่จะเปลี่ยนมื้อค่ำธรรมดาให้กลายเป็นค่ำคืนสุดพิเศษ
Start your journey. Enjoy the Taste! 🇯🇵✨
ที่นี่ไม่ใช่แค่อิซากายะทั่วไป แต่เป็นพื้นที่ที่อบอวลไปด้วยความอบอุ่น ให้ฟีลเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อนญี่ปุ่นที่พิถีพิถันเรื่องอาหาร บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์โฮมมี่ เหมาะมากที่จะพาคนรู้ใจมาจอยมื้อพิเศษ หรือจะมาแฮงค์เอาท์หลังเลิ กงานก็ดีต่อใจสุดๆ
ทางร้านใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การจัดวางไปจนถึงวัตถุดิบระดับ High-end เมนูที่เราลองแล้วประทับใจจนต้องบอกต่อ
🍱 Kaiseki
🍚 Unagi Kamameshi
🍜 Hiyashi Sudachi Soba
🍢 Yakitori
💧 Raindrop Cake
ใครอยู่โซนบางนา หรือกำลังหาร้านนั่งชิลล์คุณภาพดี ปักหมุดแล้วตามมาสัมผัสความอร่อยนี้ด้วยกันนะ!
📍 Otsu Izakaya | ก่อนถึงซอยบางนา-ตราด 4
🕰️ เปิดบริการทุกวัน : 17.00 - 00.30
ถ้าใครกำลังหา “ร้านอิซากายะบางนา” ที่บรรยากาศดีแบบโฮมมี่ๆ เราว่า Otsu Izakaya (おつ) เป็นอีกร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษ ร้านให้ฟีลอบอุ่น เหมือนมานั่งกินข้าวบ้านเพื่อนญี่ปุ่นที่ตั้งใจทำอาหารจริงๆ เหมาะทั้งเดตกับคนรู้ใจหรือมานั่งชิลล์หลังเลิกงาน เมนูที่เราแนะนำให้โฟกัสเป็นพิเศษคือ Kaiseki (懐石料理) แบบ 9 คอร์ส จุดเด่นคือการจัดวางสวยเหมือนงานศิลปะ กินแล้วได้ฟีล “ค่อยๆ ไล่รส” สนุกมาก เพราะแต่ละคำจะมีความละเอียดและวัตถุดิบดูพรีเมียม ถ้าใครอยากลองครั้งแรก แนะนำไปแบบไม่หิวจัดเกินไป จะได้ค่อยๆ ซึมซับรสและบรรยากาศ อีกจานที่ยกให้เป็นไฮไลต์คือ Unagi Kamameshi (うなぎ釜飯) ข้าวอบปลาไหลญี่ปุ่นเสิร์ฟมาแบบหม้อดิน กลิ่นหอมตั้งแต่วางบนโต๊ะ ข้าวมีความนุ่มหนึบและได้ความหอมจากหม้อดินจริงๆ ปลาไหลรสเข้มข้นหวานเค็มกำลังดี จานนี้เหมาะมากถ้ามากัน 2 คนขึ้นไป เพราะแบ่งกันกินแล้วกำลังพอดี สายเส้นอยากได้อะไรสดชื่นๆ แนะนำ Hiyashi Sudachi Soba (冷やしすだちそば) หรือโซบะเย็นซูดาจิ ได้ความเปรี้ยวหอมแบบซิตรัส ตัดเลี่ยนดีมาก เป็นจานที่ช่วยบาลานซ์หลังจากกินของย่างหรือเมนูรสเข้มๆ แล้วรู้สึกรีเฟรชขึ้นทันที ส่วนสายปิ้งย่างต้องไม่พลาด Yakitori (焼き鳥) เราชอบความหอมสโมกกี้และผิวนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในยังฉ่ำ มีหลายไม้ให้เลือก อย่าง Butabara (หมูสามชั้น), Negima (ไก่กับต้นหอม), Sasami Negi รวมถึงเมนูปีกไก่ยัดไส้เมนไทโกะที่รสจัดจ้าน ใครไปเป็นแก๊งสั่งหลายๆ ไม้แชร์กันจะสนุกมาก ปิดท้ายแบบเบาๆ ด้วย Raindrop Cake (水信玄餅) หรือพุดดิ้งหยดน้ำ ใสเหมือนหยดน้ำจริงๆ กินคู่ผงคินาโกะเป็นของหวานที่ไม่หนักท้อง แต่จบมื้อได้ฟีล “ครบ” มาก พิกัดร้านอยู่ติดถนน ก่อนถึงซอยบางนา-ตราด 4 และเปิดช่วงเย็นถึงเที่ยงคืนครึ่ง (17.00–00.30) ถ้าตั้งใจไปลองไคเซกิหรืออยากนั่งยาวๆ แนะนำเผื่อเวลาและไปช่วงต้นๆ จะชิลล์กว่า โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากได้อิซากายะคุณภาพดีในโซนบางนา พร้อมเมนูญี่ปุ่นที่ทำถึงจริงๆ