ถ้าใครเสิร์ชหา “man ho” หรือ “manho bistro” แล้วลังเลว่าควรไปไหม เราว่า Man Ho Bistro เป็นร้านที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบอาหารจีนรสชาติต้นตำรับ แต่ยังอยากได้บรรยากาศร้านที่โมเดิร์นๆ นั่งสบาย ร้านอยู่ใจกลางเมืองที่ Erawan Bangkok ชั้น 2 เดินทางค่อนข้างสะดวก และไวบ์โดยรวมคือโปร่งสบาย สไตล์โมเดิร์นคอนเทมโพรารี เหมาะทั้งมื้อพิเศษกับครอบครัวและเดทแบบชิลๆ เรื่องเมนู แนะนำให้ไปเป็นกลุ่ม 2–4 คนจะสั่งแชร์ได้สนุกและคุ้มกว่า เราชอบที่แต่ละจานมาแบบ “พอดีคำ” ไม่หนักจนเลี่ยน ทำให้กินได้เรื่อยๆ เริ่มด้วยของทานเล่นอย่างก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอดกรอบ ตัวแป้งนุ่มแต่มีความกรอบตัดกัน กุ้งเด้งๆ แล้วซอสฉ่ำกำลังดี เป็นจานที่ช่วยเปิดมื้อได้ดีมาก ถ้าไปถึงแล้วอยากลองซิกเนเจอร์จริงๆ ให้จอง/ถามพนักงานเรื่องเป็ดปักกิ่งก่อนเลย (บางวันคนสั่งเยอะ) จุดที่เราประทับใจคือหนังบางกรอบ กินแล้วฟินทุกคำ เหมาะกับการสั่งมาแบ่งกัน เพราะเป็นเมนูที่ทำให้มื้อดูพิเศษขึ้นทันที อีกจานที่ควรมีบนโต๊ะคือข้าวตั้งกรอบซุปกุ้งและหอยสังข์ ข้าวตั้งกรอบๆ พอราดซุปแล้วได้ทั้งความหอมและเนื้อสัมผัสที่สนุก ซุปออกแนวกลมกล่อม ไม่ฉุนเกิน เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูซดร้อนๆ ระหว่างคีบของทอด สายคาร์บเราขอเชียร์ผัดหมี่มานโฮ เส้นผัดหอมกระทะ กินเพลินมาก หรือถ้าอยากจัดเต็มแบบหอมพรีเมียมให้ลองข้าวผัดเห็ดทรัฟเฟิลเนื้อออสเตรเลีย กลิ่นทรัฟเฟิลชัดแต่ไม่แรงจนกลบรสเนื้อ ปิดท้ายของหวาน เราแอบอยากให้เผื่อท้องไว้ เพราะมีทั้งมะม่วงสาคูกับไอศกรีมที่หวานสดชื่น และไอศกรีมอะโวคาโดโฮมเมด (เนื้อเนียนละมุน) ส่วนใครชอบนั่งยาวๆ ร้านมีโซนบาร์ สามารถสั่งเครื่องดื่มหรือค็อกเทลเพิ่มได้ด้วย สรุปสั้นๆ สำหรับคนหาข้อมูล Man Ho Bistro: ทำเลดี บรรยากาศดี อาหารจีนต้นตำรับในสไตล์โมเดิร์นบิสโทร เหมาะกับมื้อพิเศษ และถ้าให้เลือก “ต้องสั่ง” เราขอยกให้ เป็ดปักกิ่ง + ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอดกรอบ + ข้าวตั้งซุปกุ้งและหอยสังข์ ไปแล้วไม่ผิดหวัง