ไก่ตุ๋นกับครีม

เมนูนี้ยิ่งทิ้งไว้นานๆ ยิ่งอร่อย น้ำตุ๋นจะซึมเข้าไชเท้านุ่ม ฉ่ำๆเลยล่ะ 🌸วัตถุดิบ ▪️สะโพกไก่ติดหนังหั่นชิ้น 500 กรัม ▪️หัวไชเท้า 1 หัว ▪️ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ ▪️คนอร์ รสไก่ 1-2 ก้อน (น้ำเยอะใส่ 2 กลมกล่อม ไม่ต้องกลัวเค็ม) ▪️ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ

🍲ชื่อเมนู: ไก่ตุ๋นสามเกลอ 🥦วัตถุดิบ: ไก่,รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย 🍳ขั้นตอนการทำ: ตำกระเทียม รากผักชี และพริกไทยให้ผสมเข้ากันละเอียด ตั้งเตานำเนื้อไก่ไปกิว ให้มีน้ำมันจากหนังไก่ออกมาและส่งกลิ่น ใส่สามเกลอที่ตำเสร็จ ลงไปผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วฝาเขียว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม น้ำตาล และน้ำ