📍Check-in Cafe Matcha, Cliff View 🍵

ถ้าใครกำลังหา “ร้านชาหน้าผา เขาใหญ่” แบบตั้งใจไปกินมัทฉะและถ่ายรูป บอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์มากค่ะ จุดที่เราชอบคือบรรยากาศร้านทำออกมาอบอุ่น มีความเท่แบบผนังอิฐผสมหินธรรมชาติ และมีมุมที่เห็นวิวหน้าผาแบบชัดๆ ถ่ายออกมาได้ฟีลคาเฟ่เขาใหญ่ที่กลมกลืนกับธรรมชาติจริงๆ เรื่องเมนูมัทฉะ ส่วนตัวรู้สึกว่าทางร้านตั้งใจทำมาก ไม่ใช่แค่ “ชาเขียวหวานๆ” แต่เป็นมัทฉะที่กลิ่นชัด สีสวย และมีฟองละเอียดด้านบนแบบที่คนชอบมัทฉะน่าจะถูกใจ ในเมนูจะมีให้เลือกหลายแนว ทั้งมัทฉะใส/มัทฉะนม (ใครชอบนมๆ ละมุนๆ เลือกสายลาเต้ได้เลย) และยังมีเมนูที่จับคู่กับยูซุด้วย ถ้าอยากได้ความสดชื่นตัดรสชา แนะนำให้ลองแนวนี้ค่ะ ไฮไลต์ที่อยากป้ายยาเพิ่มคือ “เซ็ตขนม” ที่มาเป็นถาดไม้ ถ่ายรูปสวยมาก บนถาดจะมีมัทฉะ 2 ถ้วย (ไปกับเพื่อนหารกันพอดี) พร้อมขนมปังปิ้งเนยหอมๆ และเจลาโต้ 1 สกู๊ป กินรวมกันแล้วลงตัวสุดๆ ขนมปังปิ้งเนยคือหอมเนยชัด กรอบนอกนุ่มใน ส่วนเจลาโต้ช่วยเพิ่มความเย็นและตัดความเข้มของมัทฉะได้ดี บางเซ็ตจะมีถ้วยเล็กๆ คล้ายเนยมัทฉะกับแยมเบอร์รี่ให้ลองทาเพิ่มรสด้วยค่ะ ทริคเล็กๆ สำหรับไปเช็คอิน: ถ้าอยากได้รูปสวย แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงจะนุ่มและร้านจะไม่แน่นมาก เลือกนั่งโซนที่เห็นผนังหิน/อิฐกับโต๊ะไม้ จะได้ภาพดูมีมิติ หรือจะไปถ่ายด้านนอกตัวอาคารที่เป็นหินและกระจกบานใหญ่ ก็ได้ฟีลธรรมชาติแบบเขาใหญ่สุดๆ โดยรวมสำหรับเรา ร้านชาหน้าผา เขาใหญ่ เป็นคาเฟ่มัทฉะที่ “ไปแล้วคุ้ม” ทั้งเครื่องดื่ม ของหวาน และบรรยากาศ ใครเป็นสายมัทฉะ หรืออยากได้คาเฟ่วิวหน้าผาสำหรับทริปเขาใหญ่ ลองแวะแล้วจะเข้าใจค่ะ