【都立家政】チーズケーキ好きさん必見✨月に数回の間借りカフェ☕️
抹茶あんこチーズケーキ +あんバター
カヌレ
苺ラテ
月に数回間借りで営業している、チーズケーキメインで販売しているのtsuikyu さんに行ってきました。
前日に取り置きに予約をし、当日にカヌレとドリンクを注文しました。
11時ごろに伺いましたが、テーブル3席が埋まり、1つのテーブル席とカウンターが空いている状態でした。取置きをしていたので注文はすぐにでき、待つことなく提供してもらうことができました。
あんこが入った抹茶ベースのチーズケーキは、抹茶の風味と色味を損なわず、甘みのちょうど良いあんことの相性がよく、トッピングのあんバターをつけても、抹茶チーズケーキの生地のみでも美味しくいただくことができました。つぶあん好きの人に とっては粒感を感じられるあんこが追加できるのがうれしいポイントでした。
カヌレは外がカリッと香ばしく、内側がもちもちとしていて、あんこと一緒にいただいても美味しかったです。カヌレは取置きができないため、ご注文を希望される方はお早めに行くことをおすすめします。
苺ラテは苺のつぶつぶと甘味たっぷりなソースにミルク、エスプレッソが入っていて、うまく混ざるとチーズケーキとの相性の良い控えめな甘さの苺ラテをいただくことができました。
他の曜日には別のお店が入っているため、確認をしてから行くことをおすすめします。
都立家政の限定的な間借りカフェ、tsuikyuは、チーズケーキ好きには見逃せないスポットです。私も実際に訪れて、抹茶あんこチーズケーキの和洋折衷の味わいに感動しました。 抹茶のほろ苦さとあんこの甘みは、まさに絶妙なバランスで、とくにトッピングされたあんバターが加わることで濃厚さとこくがアップします。つぶあんの粒感も、食感のアクセントになっていて、和菓子ファンから洋菓子ファンまで楽しめる一品です。また、カヌレは外側が香ばしくカリッと、中がもちもちしており、あんこと一緒にいただくと新感覚の美味しさ。これは予約不可のため、早めに訪れるのが賢明です。 さらに苺ラテは、苺のつぶつぶ食感とミルク、エスプレッソが上手に調和していて、チーズケーキの甘さを引き立てる控えめな甘さが魅力的。ドリンクも甘すぎず、スイーツとの相性が計算されています。 訪問時は11時頃に行きましたが、すでに席はほぼ埋まっており、予約なしだと待つ可能性もあります。月に数回しか営業しないため、訪問前の営業日チェックは必須です。ちなみに他の曜日には別の店舗が入るため、行く際は公式情報やSNSで最新の営業スケジュールを確認すると良いでしょう。 このように都立家政のtsuikyuは、希少な間借り営業ながらも、地元のスイーツ好きから高い評価を受けているお店で、特別な日のカフェタイムにおすすめです。ぜひ一度訪れて、その味と雰囲気を体験してみてください。