【埼玉・熊谷】少人数でのご利用がおすすめ✨記念日にもおすすめな一軒家イタリアン🍕

夏野菜のカポナータ・ストラッチャテッラ

紅はるか 焼き芋のニョッキ

フォカッチャ

メヒカリとマイタケのフリット

焼き芋のバスクチーズケーキ

 ひとり💰3000〜4000

平日19時に予約をして行きました。

店内は予約の方でほぼ埋まっており、カウンター席のみ1組分席が残っている状態でした。

料理はシェフお一人で作っているので、ものによっては提供に時間がかかるとのことでしたが、おしゃべりをしながら先に来たものをいただいていたらちょうど良いタイミングでいただけました。

カポナータは季節のお野菜に濃厚なチーズがたっぷりと乗っており、お野菜の旨みが凝縮されていてとても美味しかったです。こちらは比較的早めに来たので、気になる方はおすすめです。

ニョッキはお芋のほんのりとした甘みと濃厚チーズが絡みあい、ニョッキのみでいただいても、フォカッチャと食べても両方の美味しさが増して感じられました。フォカッチャは焼き立てをいただけて、ふわふわもっちり食感がとても美味しかったです。

フリットは多少時間がかかりましたが、メヒカリのふわっとした食感と塩気がソースと合い、舞茸とトマトもサクサクでもう一度いただきたいと思うほどでした。

チーズケーキは焼き芋の甘味と濃厚さが感じられ、小ぶりでしたがお腹に溜まり大満足でした。

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ribero

ribero
6/8 に編集しました

... もっと見る私も熊谷のこの一軒家イタリアンに訪れた経験がありますが、やはり少人数で訪れるのがおすすめだと感じました。特に料理はシェフが一人で丁寧に作られているため、提供時間に余裕を持って楽しんだほうが良いです。例えばカポナータは季節の夏野菜を使い、濃厚なチーズがアクセントになっていて、とても満足感がありました。焼き芋を使ったニョッキやバスクチーズケーキは、素材の甘みと濃厚さが絶妙にマッチし、ここならではの味わいです。フォカッチャの焼き立てのふわもち食感も格別で、料理と一緒に食べるとさらに美味しさが引き立ちました。 席が限られているので予約が必須であり、私が訪れた時も予約でほぼ満席でした。店内は落ち着いた雰囲気で、記念日や特別な日のお祝いにもぴったりだと思います。また、一人で訪れてもカウンター席があるので気兼ねなく楽しめるのが嬉しいポイントです。 メヒカリと舞茸のフリットはちょっと時間がかかりますが、揚げたてのサクサク感と素材の塩気、ソースの相性が本当に良くて、必ずまた食べたいと思う一品です。全体的に季節感を大切にした料理ばかりで、特に旬の食材が持つ旨みを存分に味わえるのがこの店の魅力だと改めて感じました。 熊谷エリアでゆったりと美味しいイタリアンを楽しみたい方は、ぜひ検討してみてください。少人数ならではのアットホームな空間と手間暇かけた料理が、特別な時間を演出してくれるはずです。

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