✨ 3 apprenticeships at 3 styles have learned uniquely! 💼✈️🍽️
The internship period was really a lot of trying.
Each place gives something different. And everywhere has its charm. 💛
1️⃣ Hilton Sukhumvit - Assistant Chef 👩🏻🍳
Being in the kitchen every day, preparing raw materials, helping to arrange dishes, learning to do exactly and thoroughly. 🍴
Tired but fun. Seeing behind the scenes of super intimate luxury hotel food. 💫
2️⃣ BFS (Bangkok Flight Services) - AirAsia X 🛫
First touched the ground work of an international airline.
Saw the steps from check-in to machine-out, learning systems and working with multi-party teams, 💙
3️⃣ Don Mueang Airport - AirAsia 🇹🇭
This round has been done by domestic airlines. The pace of work is more sensitive. Must think and communicate fast.
But it's fun to train your confidence and find a real situation. 🧳✨
ช่วงฝึกงานที่ BFS (Bangkok Flight Services) และ AirAsia เปิดโลกให้รู้ว่าเบื้องหลังการเดินทางของผู้โดยสารแต่ละคนมีรายละเอียดซับซ้อนมากกว่าแค่เช็กอินเท่านั้น เท่าที่ได้สัมผัส ฉันได้เรียนรู้เรื่องการทำงานร่วมกันเป็นทีม การประสานงานกับหลายหน่วยในสนามบินเพื่อให้ปฏิบัติงานได้ราบรื่น รวมถึงการจัดการกับสถานการณ์ที่คาดไม่ถึงอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้เกิดความมั่นใจในตัวเองมากขึ้น นอกจากนี้ ความแตกต่างของงานภาคพื้นระหว่างสายการบินระหว่างประเทศและในประเทศทำให้ได้ฝึกปรับตัวกับความเร็วและความละเอียดของงานที่ไม่เหมือนกัน การทำความเข้าใจระบบการทำงานที่ซับซ้อนอย่าง BFS กับสายการบิน AirAsia ทำให้เห็นถึงความสำคัญของความละเอียดและความรับผิดชอบสูง ในส่วนของการฝึกงานที่ Hilton Sukhumvit ได้สัมผัสกับบรรยากาศครัวโรงแรมหรู เรียนรู้วิธีเตรียมและจัดวัตถุดิบ การทำอาหารแต่ละจานด้วยความพิถีพิถัน และการรักษาคุณภาพและความสะอาดตามมาตรฐานของโรงแรม ส่งผลให้ได้รับความรู้ที่มีประโยชน์ในการทำงานกับอาหารระดับมืออาชีพ ตลอดการฝึกงานนี้ นอกจากจะได้เรียนรู้ทักษะทางด้านวิชาชีพแล้ว ยังเป็นช่วงเวลาที่ได้พัฒนาทักษะการสื่อสารและการบริหารจัดการเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ล้ำค่าสำหรับการเริ่มต้นเส้นทางอาชีพในอนาคต