🍇 กินองุ่นแบบไม่มีเปลือกคือฟินมาก🤩

ช่วงนี้เราอินกับการกินผลไม้แบบ “พร้อมกิน” มาก ๆ โดยเฉพาะองุ่น เพราะบางทีรีบ ๆ แล้วขี้เกียจคายเปลือก เลยลองหยิบ “เครื่องปอกหมาก/เครื่องปอกผลไม้” ที่เห็นเป็นแบรนด์ KAWU มาใช้ดู ปรากฏว่ามันช่วยให้การเตรียมผลไม้สนุกขึ้นจริง และทำให้เราได้กินองุ่นแบบไม่มีเปลือกแบบฟิน ๆ ตามที่ตั้งใจ วิธีที่เราใช้กับองุ่นคือ ล้างพวงให้สะอาดก่อน (ถ้าเป็นองุ่นนำเข้าเราจะแช่น้ำผสมเบกกิ้งโซดาหรือน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ แป๊บหนึ่ง แล้วล้างน้ำไหลอีกที) จากนั้นเด็ดเป็นลูก ๆ ซับให้แห้งนิดหน่อย ค่อยใช้เครื่องปอกผลไม้ปาดเบา ๆ รอบลูกหรือปอกเป็นแนวยาว (ขึ้นกับคมมีดและความถนัด) แล้วค่อย ๆ ดึงเปลือกออก จะได้เนื้อองุ่นลื่น ๆ กินง่ายมาก เหมาะกับคนทำกล่องผลไม้ไปทำงาน/ไปเรียน หรือเตรียมให้เด็กและผู้สูงอายุด้วย หลายคนค้นคำว่า “เครื่องปอกหมาก” เพราะอยากได้เครื่องมือที่ปอกผิวได้บางและเนียน เราว่าจุดสำคัญตอนเลือกซื้อคือ 1) ใบมีดต้องคมและแน่น ไม่โยก 2) ด้ามจับต้องกันลื่น เพราะผลไม้บางอย่างผิวลื่นมาก 3) ล้างง่าย ไม่มีซอกเยอะ และ 4) มีที่คล้อง/ที่เก็บปลอดภัย ถ้าบ้านมีเด็กเล็ก ทริคเล็ก ๆ จากที่ลองใช้: ถ้าองุ่นผิวตึงมาก ให้แช่เย็นก่อนปอกจะรู้สึกว่าจับถนัดขึ้น แต่ถ้าเป็นองุ่นสุกนิ่มมากให้ลงน้ำมือเบาสุด ๆ ไม่งั้นเนื้อช้ำง่าย และอย่าปอกค้างไว้นาน เพราะองุ่นที่ปอกแล้วจะคายน้ำ ทำให้ความกรอบหวานลดลง เรามักปอกแล้วกินเลย หรือปอกใส่กล่องแช่เย็นและกินให้หมดภายในวันเดียว นอกจากองุ่น เราว่าเครื่องแบบนี้ยังเอาไปใช้กับกีวี แอปเปิล แตงกวา หรือผลไม้อื่น ๆ ที่อยากปอกบาง ๆ ได้เหมือนกัน (แต่กับผลไม้ผิวหนามากอาจไม่เหมาะ) สรุปคือ ถ้าเป้าหมายคืออยากกินผลไม้ให้สะดวกขึ้น “เครื่องปอกหมาก/เครื่องปอกผลไม้” อย่าง KAWU เป็นไอเท็มที่ช่วยประหยัดเวลาและทำให้เรากินผลไม้บ่อยขึ้นจริง ๆ