2 พค.69
แมคเคอเรลคางดำ?
ผู้ใช้เฟสบุ๊กชื่อ “เต๋า สมชาย‘ ไง” โพสต์คลิปปลากระป๋องยี่ห้อหนึ่ง หน้าตาของปลาไม่เหมือนกับปลากระป๋องทั่วไป ที่ส่วนใหญ่จะใช้ปลาซาร์ดีน หรือปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ แต่ปลากระป๋องในคลิปกลับมีหน้าตารูปทรง ที่เจ้าของคลิปตั้งข้อสังเกตว่า เหมือน ’ปลาหมอคางดำ‘ เจ้าตัวถึงกับตั้งคำถามว่า “นี่กูโดนแล้วใช้ไหม แมคเคอเรลคางดำ”
มีผู้ใช้เฟสบุ๊คบางราย เข้ามาแสดงความเห็น บางคนบอกว่า ไม่เชื่อว่าปลากระป๋องที่เห็นในคลิป จะเป็นปลาที่อยู่ในกระป๋องจริงๆ เจ้าของคลิปจึงถ่ายคลิปใหม่ เปิดกระป๋องเทให้ดูกันเห็นๆ
เมื่อติดตามคลิปที่ตั้งข้อสังเกตเกี่ยวกับปลากระป๋องนี้แล้ว ฉันเองก็เริ่มสงสัยในคุณภาพของปลากระป๋องทั่วไปที่ซื้อจากร้านสะดวกซื้อมากขึ้น เพราะปกติปลากระป๋องที่พบเห็นในท้องตลาดส่วนใหญ่จะใช้ปลาซาร์ดีนหรือแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศเท่านั้น แต่คลิปที่พูดถึง "แมคเคอเรลคางดำ" กลับมีปลาหน้าตาและรูปทรงที่แตกต่างจากเดิมอย่างชัดเจน จากประสบการณ์ส่วนตัว ฉันเคยเจอปลากระป๋องที่เนื้อปลาค่อนข้างแข็งและสีไม่สม่ำเสมอ จนเริ่มตั้งคำถามกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบและกระบวนการผลิต ทั้งนี้การเลือกซื้อปลากระป๋องควรดูที่ฉลากกำกับอย่างละเอียด และถ้ามีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สามารถแจ้งผู้ขายหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ตรวจสอบได้ นอกจากนี้ การติดตามกระแสในโซเชียลมีเดียช่วยเปิดโลกทัศน์และทำให้เราเป็นผู้บริโภคที่รู้เท่าทันมากขึ้น อย่างเช่นกรณี "แมคเคอเรลคางดำ" ที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวางในกลุ่มผู้บริโภคผ่านคลิปและโพสต์ต่างๆ ยิ่งทำให้ผู้คนเกิดความระมัดระวังและใส่ใจคุณภาพของอาหารที่รับประทานมากขึ้นไปด้วย ฉันแนะนำว่าหากใครเจอผลิตภัณฑ์ที่น่าสงสัยควรตรวจสอบให้แน่ชัดก่อนบริโภค และแชร์ประสบการณ์เพื่อช่วยเตือนคนรอบข้าง เพราะข้อมูลที่ถูกต้องและเป็นประโยชน์ จะช่วยให้สังคมผู้บริโภคเข้มแข็งและปลอดภัยมากขึ้นจริงๆ
