14 กรกฏาคม 2569
ด่วน! ‘ศุภจี’ ระงับแผน ‘ข้าวแกง 40 บาท’ เข้า ครม. บอก เมื่อมีกระแสทั้งที่เห็นด้วยและไม่เห็นด้วยหลากหลาย ยินดีรับฟัง-พร้อมทบทวน
วันที่ 14 ก.ค.69 นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โพสต์
สวัสดีค่ะ
เมื่อวันก่อนได้คุยกับน้องๆ สื่อมวลชน เรื่องของราคาข้าวแกง
ซึ่งหลังจากราคาพลังงานเริ่มลดลง กระทรวงพาณิชย์ได้รับการเรียกร้องให้ช่วยหาทางลดค่าครอ งชีพที่เป็นสิ่งจำเป็น และเป็นรายจ่ายประจำทุกวัน คือข้าวแกง
จริงๆ แล้ว ราคาข้าวแกง ขึ้นกับต้นทุนหลายตัว ที่ไม่ได้มาจากราคาพลังงานอย่างเดียว ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนวัตถุดิบ แก๊สหุงต้ม ค่าแรง ค่าเช่า ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลายกระทรวง หลายหน่วยงาน โดยรัฐบาลก็กำลังดูแลในเรื่องเหล่านี้อยู่
สำหรับวัตถุดิบจำเป็นในการทำอาหาร ทางกระทรวงพาณิชย์ได้ดูแลผ่านโครงการ “ไทยช่วยไทย ลดภาระลดค่าครองชีพ” ที่ทำอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2569 อยู่แล้ว และจะยังคงดูแล ควบคุมราคาวัตถุดิบจำเป็น และวัตถุดิบราคาประหยัด ผ่านโครงการ “ไทยช่วยไทย ลดภาระลดค่าครองชีพ” อย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ได้มอบหมายให้กรมการค้าภายในเชื่อมโยงวัตถุดิบจากเกษตรกรให้แก่ร้านอาหารโดยตรงเพิ่มเติม เพื่อลดภาระต้นทุน ลดแรงกดดันต่อราคาอาหาร และช่วยเกษตรกรไปพร้อมๆ กัน
และเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้พี่น้องประชาชนในเรื่องค่าอาหาร ในช่วงระยะเวลาที่ยังไม่เข้าสู่ภาวะปกติ (ล่าสุดสถานการณ์ในตะวันออกกลางก็ปะทุขึ้นอีก) จึงมีแนวคิดที่จะทำเพิ่มเติม โดยใช้แนวคิดการแก้ไขปัญหาล่วงหน้าแบบที่ใช้กับหลายๆ สินค้า โดยจะสนับสนุนเงินให้ร้านอาหารที่ยินดีมาลงทะเบียนเพื่อนำเสนอเมนูอาหารจานเดียวในราคาประหยัด ซึ่งอยู่ระหว่างพิจารณาว่า ราคาควรเป็นเท่าไหร่ โดยตัวเลข 40 บาทนั้นเป็นเพียงการยกตัวอย่าง
อย่างไรก็ตาม เมื่อมีกระแสทั้งที่เห็นด้วยและที่ไม่เห็นด้วยหลากหลาย เราก็ยินดีรับฟังและพร้อมจะทบทวน เพื่อไม่ให้เกิดมาตรการรัฐที่ไปกระทบต่อกลไกตลาด ที่มีคนจำนวนมากบอกว่า มีข้าวแกงราคาประหยัดต่ำกว่าจานละ 40 บาท เป็นทางเลือกอยู่แล้ว หรือบางเสียงเห็นว ่า ควรแก้ที่ส่วนอื่นที่อยู่นอกเหนือการดูแลของกระทรวงพาณิชย์
เราจึงได้ระงับแผนที่จะนำเสนอเรื่องนี้ต่อที่ประชุมคณะรัฐมนตรี
และถึงแม้ว่าเราจะระงับการเสนอเรื่องนี้ต่อที่ประชุม ครม. แล้ว แต่ก็ยังยินดีรับฟังทุกความคิดเห็นนะคะ เพราะการตัดสินใจในครั้งนี้ ก็มาจากการที่เราเปิดรับฟังเสียงของทุกคนค่ะ
ต้องขอย้ำว่า การจะฝ่าวิกฤติซ้อนวิกฤติ ต้องอาศัยความร่วมแรงร่วมใจจากทุกฝ่าย เราไม่สามารถผลักดันมาตรการที่สำคัญท่ามกลางความคิดเห็นที่แตกต่างคนละขั้วเช่นนี้ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ศุภจี สุธรรมพันธุ์
รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์
14 กรกฎาคม 2569
จากกรณีมีแนวคิดการสนับสนุนร้านอาหารในการนำเสนอเมนูข้าวแกงราคาประหยัด 40 บาทเพื่อช่วยบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชนในช่วงต้นปี 2569 การดำเนินมาตรการนี้ถึงแม้ว่าจะยังไม่ได้เข้าสู่การพิจารณาที่ประชุมคณะรัฐมนตรี แต่ก็แสดงให้เห็นถึงความพยายามในการแก้ไขปัญหาราคาสินค้าโภคภัณฑ์ที่กระทบต่อค่าครองชีพโดยตรง ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ติดตามสถานการณ์ราคาข้าวแกงและอาหารจานเดียวในตลาดพบว่าราคามีความผันผวนเชื่อมโยงกับปัจจัยการผลิตหลายอย่าง เช่น ต้นทุนวัตถุดิบ ราคาแก๊สหุงต้ม ค่าแรงงาน และค่าเช่าพื้นที่ร้านอาหาร ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นต้นทุนที่มีผลโดยตรงกับราคาขายปลีก โดยเฉพาะเมื่อเกิดวิกฤตเศรษฐกิจหรือปัญหาราคาพลังงานในระดับโลก การดำเนินงานภายใต้โครงการ “ไทยช่วยไทย ลดภาระลดค่าครองชีพ” ของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งดูแลเรื่องราคาวัตถุดิบจำเป็นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการช่วยเหลือร้านอาหารและเกษตรกรโดยตรง การเชื่อมโยงวัตถุดิบระหว่างเกษตรกรกับผู้ประกอบการร้านอาหารไม่เพียงช่วยลดต้นทุนแต่ยังส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้แข็งแรงขึ้นด้วย อย่างไรก็ตาม การพิจารณาราคาข้าวแกงราคาประหยัด เช่น 40 บาทต่อจานนั้น ต้องคำนึงถึงความหลากหลายของตลาดและกลไกราคาที่แท้จริง หลายพื้นที่อาจมีข้าวแกงราคาถูกกว่า 40 บาทอยู่แล้ว จึงเป็นเรื่องที่ต้องหารือร่วมกันระหว่างภาคส่วนต่างๆ เพื่อไม่ให้มาตรการใดมาตัดโอกาสหรือกระทบกลไกตลาดอย่างรุนแรง ในมุมของประชาชนทั่วไป การมีทางเลือกที่ราคาสมเหตุสมผลและเข้าถึงได้ง่ายเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อช่วยลดภาระรายจ่ายประจำวัน อีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนให้ร้านอาหารขนาดเล็กและรายย่อยมีโอกาสแข่งขันในตลาดได้ด้วย สุดท้าย ความร่วมมือร่วมใจจากทุกฝ่ายไม่ว่าจะเป็นภาครัฐ ภาคธุรกิจ และประชาชน คือกุญแจสำคัญในการฝ่าวิฤตเศรษฐกิจและปัญหาค่าครองชีพที่ซับซ้อนนี้ไปได้อย่างยั่งยืน การเปิดรับฟังความคิดเห็นและการทบทวนมาตรการอย่างรอบด้านเช่นนี้จะช่วยทำให้แนวทางแก้ไขมีประสิทธิภาพและเป็นธรรมที่สุด
