แก้ง่วง ส้มตำเผ็ดๆแซ่บๆนัวๆ

เวลาง่วงๆ แบบนี้ ส้มตำเผ็ดๆ นัวๆ ช่วยได้เยอะเลยครับ ผมเองชอบสั่งหรือทำส้มตำแบบรสจัดที่มีทั้งมะละกอกรอบๆ กับพริกขี้หนูแบบจัดเต็ม รสเปรี้ยวเผ็ดแบบนี้มันกระตุ้นร่างกายให้ตื่นขึ้นมาทันที อาจจะใส่มะนาวเยอะๆ นิดนึงเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและทำให้รู้สึกสดชื่นมากขึ้น บางครั้งผมจะเพิ่มถั่วลิสงคั่วเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ หรือเติมปลาร้าเพื่อความนัวตามแบบฉบับอีสานแท้ๆ ส้มตำแบบนี้ไม่เพียงแต่แก้ง่วงยังอุดมด้วยวิตามินจากผักและเครื่องสมุนไพรต่างๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายด้วย ถ้าทำเองที่บ้านอย่าลืมเตรียมพริกและกระเทียมให้พร้อม แล้วตำให้พอหยาบๆ เพื่อความนัวตามชอบ ส้มตำจานเดียวก็สามารถเปลี่ยนมื้อว่างธรรมดาให้สนุกขึ้นและช่วยให้งานหรือการเรียนเดินต่อได้แบบไม่มีง่วง รวมถึงส้มตำไม่เพียงแต่ช่วยแก้ง่วง แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและชอบทานอาหารแซ่บนัวแบบไทยๆ บอกเลยว่าส้มตำจานโปรดแบบนี้ เป็นตัวช่วยดีๆ ที่ไม่ควรพลาดในทุกๆ วันครับ!