มีคนถามบ่อยมากว่า “โกโก้พิสตาชิโอ อัลมอนด์มิลล์” มันเอาไว้ทำไร จริง ๆ แล้วมันคือเครื่องดื่มโกโก้เข้มข้นที่ทำมาให้ชงดื่มง่าย ๆ ได้ทั้งร้อนและเย็น รสจะหอมโกโก้และมีความนัวจากอัลมอนด์มิลล์ พร้อมกลิ่นพิสตาชิโอที่ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรหวานกำลังดีแต่ยังอยากคุมความเลี่ยนค่ะ เอาไว้ทำอะไรได้บ้าง? 1) ดื่มแทนกาแฟตอนเช้า/บ่าย: ถ้าวันไหนไม่อยากได้ความขมของกาแฟ แต่อยากได้เครื่องดื่มเข้มข้น ๆ โกโก้แนวนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะคนที่ชอบ “หอมโกโก้” เป็นหลัก 2) เป็นเครื่องดื่มหลังอาหาร: บางมื้อกินของคาวแล้วอยากปิดท้ายด้วยอะไรที่หวานนิด ๆ ไม่หนักท้อง ดื่มแก้วเล็ก ๆ คือพอดี 3) ทำเป็นเมนูโฮมคาเฟ่: ใครชอบทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน อันนี้ประหยัดกว่าซื้อคาเฟ่บ่อย ๆ และปรับความหวาน/ความเข้มได้เอง วิธีชงที่เราชอบ (ลองทำตามได้เลย) - เมนูเย็น: ละลายผง/ส่วนผสมกับน้ำอุ่นนิดเดียวก่อนให้เนียน แล้วเติมอัลมอนด์มิลล์ (หรือ นมที่ชอบ) จากนั้นใส่น้ำแข็ง เขย่าหรือคนให้เข้ากัน จะได้รสเข้มข้น หอมโกโก้ และนัวมาก - เมนูร้อน: เติมน้ำร้อนหรืออุ่นอัลมอนด์มิลล์แล้วคนให้ละลาย ดื่มตอนอากาศเย็นคือฟีลดีสุด เคล็ดลับให้อร่อยขึ้นแบบง่าย ๆ - ถ้าชอบเข้ม ให้ลดปริมาณน้ำ/นมลงนิดนึง รสจะ “เข้มข้น” ขึ้นทันที - ถ้าชอบหวานน้อย ให้ค่อย ๆ เติมทีละนิดแล้วชิมก่อน เพราะบางสูตรทำมา “อมหวานกำลังดี” อยู่แล้ว - ท็อปปิ้งที่เข้ากัน: อัลมอนด์สไลซ์ หรือพิสตาชิโอบด เพิ่มความหอมแบบ almond mill/x2 ไปอีก สรุปสั้น ๆ: มันเอาไว้ทำเป็นเครื่องดื่มโกโก้พิสตาชิโอที่ชงง่าย ดื่มได้ทุกเวลา จะทำเป็นแก้วเย็นสดชื่นหรือแก้วร้อนหอม ๆ ก็ได้ ใครชอบโกโก้สายกลมกล่อมต้องลองค่ะ