Nakhon Pathom Forest Restaurant New Uncle Chicken Bar

ถ้าใครเสิร์ชหา “ลุงใหม่ไก่บาร์” หรือ “เมนู ลุงใหม่ไก่บาร์” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี อันนี้เป็นลิสต์ที่เราไปกินจริงแล้วรู้สึกว่าแต่ละจานเด่นคนละแบบ เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากับครอบครัว (บรรยากาศกลางคืนคือชิลมาก มีไฟตกแต่งสวยๆ) เมนูที่แนะนำให้เริ่มสั่ง 1) หมึกนึ่งมะนาว: จานนี้มาแบบหม้อร้อนๆ กลิ่นมะนาวชัด เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ปลาหมึกชิ้นใหญ่ เคี้ยวสนุก เหมาะเป็นจานเปิดโต๊ะ เพราะทำให้เจริญอาหารมาก 2) กุ้งซอสมะขาม: รสออกหวานเปรี้ยวกลมกล่อม กินง่ายกว่าพวกเมนูเผ็ดจัด เหมาะสำหรับโต๊ะที่มีคนไม่กินเผ็ด หรือพาเด็ก/ผู้ใหญ่มาด้วยก็จะถูกใจ 3) กุ้งอบวุ้นเส้น: วุ้นเส้นซึมซอสหอมๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ กินกับข้าวสวยคือดี แนะนำให้สั่งมาแชร์ เพราะเป็นเมนูที่ทุกคนตักง่าย 4) ลาบหมูทอด: เป็นลูกๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน หอมสมุนไพร กินเพลินมาก มีผักแนมช่วยตัดเลี่ยน ใครชอบของทอดๆ แต่อยากได้ฟีลลาบ จานนี้ตอบโจทย์ 5) ตำข้าวโพดไข่เค็ม: รสจะนัวๆ เค็มมันจากไข่เค็ม และมีหวานธรรมชาติจากข้าวโพด เหมาะเป็นเมนูสลับระหว่างจานเผ็ดๆ หรือสั่งมากินคู่ของทอดก็เข้ากัน ทริคการสั่งให้ครบฟีล “อาหารป่า” - ถ้าไป 2-3 คน เราว่าเลือก 1 เมนูยำ/นึ่ง (เช่น หมึกนึ่งมะนาว) + 1 เมนูทอด (ลาบหมูทอด) + 1 เมนูข้าว/กับข้าวร้อนๆ (กุ้งอบวุ้นเส้น) จะบาลานซ์รสดีมาก - ถ้าไปเป็นกลุ่มใหญ่ เพิ่มเมนูตำ/ส้มตำอีกสักจาน จะทำให้โต๊ะไม่เลี่ยน และกินกับเครื่องดื่มได้เพลิน บรรยากาศและการไปที่ร้าน ร้านเป็นแนวอาหารป่านั่งชิล มีมุมโต๊ะไม้ด้านนอก รับลมได้จริง ตอนกลางคืนไฟสวย ถ่ายรูปออกมาดี และมีดนตรีสดช่วยให้บรรยากาศคึกคัก (แต่ยังคุยกันได้) ที่จอดรถมี ทำให้แวะได้สบายๆ พิกัดร้านอยู่แถวซอยข้างวิทยาลัยเทคนิคนครปฐม แนะนำเซฟชื่อ “ลุงใหม่ไก่บาร์” ในแผนที่แล้วขับตามได้เลย โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินอาหารป่ารสจัดแบบมีหลายเมนูให้เลือก และอยากได้ฟีลนั่งชิลตอนเย็นๆ ค่ะ