HARU Bakehouse
เตงง ไปเจอคาเฟเปิดใหม่มา เป็นร้านเล็กๆ แต่ฟีลอบอุ่น
มีทั้งกาแฟและขนมปัง Homemade ราคาดี ชิโอะปังชิ้นละ 55.-
และมีเบเกิ้ล Salmon Smoke ด้วยนะน่ากินมากก
ใครผ่านไปกินอะไรอร่อยๆ แถวตลาดพลูก็ตามไปแวะที่คาเฟ่นี้กันน้า 💕
📍ร้าน Haru Bakehouse (ร้านอยู่ปากซอย เทอดไท 16)
ใครกำลังหา “Haru Bakehouse” ในกูเกิลแล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป เรามาสรุปประสบการณ์แบบละเอียดให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้น โดยรวมที่นี่เป็นคาเฟ่เบเกอรี่+เครื่องดื่มแนวอบอุ่นๆ ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก แต่จัดมุมได้น่านั่ง มีแอร์เย็นสบาย เหมาะกับการแวะพักระหว่างเดินตลาดพลูหรือคาเฟ่ฮอปฝั่งธน พิกัดร้านอยู่ปากซอยเทอดไท 16 สังเกตหน้าร้านจะมีป้าย Haru Bakehouse และฟีลเหมือน “community bakery” คือเน้นขนมอบกับกาแฟ/มัทฉะเป็นหลัก เดินเข้าไปจะเจอตู้โชว์เบเกอรี่ เห็นขนมปังเรียงอยู่แล้วหิวทันที เมนูที่แนะนำให้ลอง ถ้าไปครั้งแรกคือ “ชิโอะปัง” (Shio pan) ที่หลายคนตามหา ตัวนี้เป็นขนมปังเนยเกลือ เนื้อจะนุ่มหนึบเล็กๆ ด้านนอกกรอบนิดๆ กินเพลินมาก ราคาชิ้นละ 55 บาท ถือว่าโอเคสำหรับงานโฮมเมดในคาเฟ่ ถ้าอยากได้อะไรอิ่มขึ้น เขามี “เบเกิลแซลมอนรมควัน” (Salmon Smoke) ด้วย รสจะออกเค็มมันกำลังดี กินคู่เครื่องดื่มแล้วลงตัว ฝั่งเครื่องดื่ม เราชอบที่มีทั้งกาแฟและมัทฉะ เหมาะกับคนที่ไม่ดื่มกาแฟก็ยังมีตัวเลือก ที่เห็นจากหน้าบาร์คือเขาทำมัทฉะแบบตั้งใจ มีขั้นตอนร่อนผงมัทฉะก่อนชง ทำให้กลิ่นหอมและเนียนขึ้น แนะนำให้สั่งมัทฉะลาเต้ถ้าอยากได้รสนุ่มๆ หรือถ้าเป็นสายกาแฟก็สั่งอเมริกาโน่/ลาเต้คู่ขนมปังได้เลย ทริกเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากได้ขนมปังที่ยังมีครบ แนะนำแวะช่วงสายๆ หรือบ่ายต้นๆ เพราะร้านเล็กและของอบอาจหมดเป็นบางรายการ และถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป ร้านมีมุมโต๊ะกลมกับเก้าอี้นั่งสบายๆ แสงค่อนข้างละมุน ถ่ายออกมาฟีลอบอุ่นมาก สรุป Haru Bakehouse เป็นร้านที่เหมาะกับการ “แวะกินของอร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ” ได้ทั้งเบเกอรี่โฮมเมด กาแฟ และมัทฉะ แถมโลเคชันใกล้ตลาดพลู เดินทางสะดวก ใครมีแพลนไปฝั่งธน ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ