CAKE GULA MERAH

Selain resep dasar cake gula merah yang sudah dikenal, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan bahan tambahan seperti kelapa parut panggang atau sedikit vanili untuk aroma yang lebih harum. Proses pemanggangan yang tepat sangat penting supaya kue gula merah tidak mudah keras dan tetap moist. Saat mencampur gula merah cair, pastikan larutannya tidak terlalu panas agar tidak mengubah tekstur adonan. Gunakan juga tepung terigu berkualitas agar hasil kue menjadi lebih ringan dan empuk. Jika ingin membuat kue gula merah ala Sorong yang otentik, jangan lupa taburi irisan almond di atasnya sebelum panggang untuk menambah cita rasa dan tampilan yang menarik. Berbagi kue ini dengan keluarga atau teman akan menambah kehangatan dan kenikmatan saat menikmati kudapan tradisional yang manis ini. Selamat mencoba dan eksplorasi resep agar kamu bisa menemukan varian favorit versi kamu sendiri!