Ban Chang Restaurant, Rayong
ถ้าเสิร์ชหา “ร้านอาหาร บ้านฉาง” แล้วอยากได้ร้านที่นั่งสบายๆ ได้บรรยากาศใกล้ทะเล เราขอแชร์ประสบการณ์ที่ไปลองร้าน “อร่อยริมเล” แถวบ้านฉาง ระยองค่ะ โดยรวมคือเหมาะกับทั้งมื้อชิลๆ กับเพื่อน และพาครอบครัวไปกินซีฟู้ดแบบไม่ต้องคิดเยอะ เพราะเมนูเลือกง่ายและส่วนใหญ่ทำรสชาติถูกปากคนไทย เมนูที่เราอยากป้ายยาเป็นพิเศษคือ “หอยเชลล์อบเนย (Scallops with Butter)” ตอนเสิร์ฟมาหอมเนยมาก กลิ่นลอยมาเลย รสชาติจะออกหวาน-เค็ม-มันส์ กำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป เนื้อหอยเด้งๆ กินร้อนๆ คือดีมาก เราแนะนำให้สั่งมากินแชร์ เพราะเป็นเมนูที่หมดไวสุดบนโต๊ะจริงๆ อีกกลุ่มเมนูที่เราชอบคือพวกผัด/แกงที่ “หอมเครื่องแกง” ชัดๆ ให้ฟีลจัดจ้านแบบไทยแท้ กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วลงตัวมาก ใครชอบรสเข้มข้นแนะนำให้บอกพนักงานได้เลยว่าอยากได้เผ็ดระดับไหน (ส่วนตัวเราขอเผ็ดกลางๆ ก็ยังได้ความหอมเครื่องแกงครบ) ถ้าอยากตัดรส เราชอบสั่ง “มะพร้าวอ่อน” มาปิดท้าย คือสดชื่นมาก โดยเฉพาะถ้าไปช่วงอากาศร้อนๆ ริมทะเล ดื่มแล้วช่วยรีเฟรชได้ดี หรือใครไปเป็นแก๊ง ลองสั่งเป็นของหวาน/เครื่องดื่มไว้คั่นระหว่างรออาหารก็ช่วยให้มื้อไม่หนักเกิน ทิปเล็กๆ เวลาไปกินร้านอาหารแถบบ้านฉาง: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด คนมักเยอะ แนะนำเผื่อเวลา หรือโทรถามช่วงที่คนไม่แน่น จะได้นั่งโต๊ะดีๆ แบบไม่รีบค่ะ และตอนคิดเงินเรามักเช็ก “ยอดรวม” ก่อนจ่ายนิดนึงตามปกติ จะได้ชัวร์ว่าเมนูครบตามที่สั่ง สรุปสำหรับคนที่กำลังหารีวิวร้านอาหารบ้านฉาง ระยอง: ร้านนี้เหมาะกับสายซีฟู้ดที่อยากได้รสชาติชัดๆ เมนูเนยๆ อย่างหอยเชลล์อบเนยก็ทำดี แถมได้ฟีลใกล้ทะเลแบบสบายๆ ใครมีเมนูเด็ดอื่นๆ ของร้านอร่อยริมเล แนะนำเพิ่มได้นะคะ เราอยากกลับไปลองอีกเหมือนกัน
